Dr.Cafe1na

05/11/2025

✨ ¡Aprovecha nuestro último curso del año! ☕
Formación Intensiva en Barismo

¡Aprender a preparar café como un profesional!

📅 Grupos: Jueves, Viernes y Sábados
🎓 5 sesiones Presenciales
⏱️ Horario: 9:00 am
📍 Ubicación: DR. CAFF Showroom
Cuernavaca, Morelos (La Luna)

🎓 Imparte: Dr. Cafeína – Instructor certificado por SEP-CONOCER y registrado ante STPS

En este curso aprenderás:
🔹 Fundamentos del café
🔹 Tipos de Tostado
🔹 Cafeteras y Molinos
🔹 Brew Bar
🔹 Espresso
🔹 Técnicas de Vertido
🔹 Arte Latte
🔹 Y mucho más...

👥 Cupo limitado
🎟️ Incluye Manual, materiales, equipo y Constancia de Participación con Validez SEP

Inversión: $2,500

30/10/2025

Nos vemos en Acapulco en Noviembre 😃

☕✨ ¡Aprende el arte del café! ✨☕
¿Te gustaría preparar bebidas profesionales y dominar el arte latte?
👉 ¡Este curso es para ti!

🎓 Curso BARISTA + ARTE LATTE
Con validez oficial 🎖️
Impartido por Escuela del Café Acapulco y Dr.Cafe1na

📅 19 y 20 de noviembre
🕘 Horario: 9:00 a.m. – 2:00 p.m.
📍 Lugar: Salón Tahití del restaurante 100% Natural Condesa
💲 Costo: $3,000
⚠️ ¡CUPOS LIMITADOS!

📲 Inscríbete ahora al: 744 542 9084

💡 Aprende desde cero a preparar espresso, vapear leche correctamente y crear figuras impresionantes con tu café.
¡Haz de tu pasión una profesión deliciosa! ☕❤️

28/10/2025

Recuerda que en nuestra oferta educativa contamos con talleres, cursos con validez oficial y certificaciones.

No es solo un curso más, es el primer paso a tu profesionalización.

22/10/2025

✨ ¡TALLER DE BREW BAR PARA PRINCIPIANTES! ☕

¿Quieres aprender a preparar café como un profesional en casa?
¡Esta es tu oportunidad!

📅 Fechas: 07 de Noviembre
⏱️ Grupos: 6:00 PM / 7:00 PM y 8:00 PM
📍 Ubicación: Verdesalvia Restaurante (Anticavilla Hotel)
🥃 Música en Vivo y -10% de descuento en restaurante.

🎓 Imparte: Dr. Cafeína – Instructor certificado por SEP-CONOCER y registrado ante STPS

En este curso aprenderás:
🔹 Beneficiados del café
🔹 Tipos de Tostado
🔹 Cafeteras y Molinos Manuales
🔹 Técnicas de Vertido
🔹 Y mucho más...

👥 Cupo limitado
🎟️ Incluye Constancia de Participación

🔗 ¡Aparta tu lugar hoy!
📲 Más info por DM o al 777-313-31-31

14/10/2025

✨ ¡CURSO DE BARISMO PARA PRINCIPIANTES! ☕

¿Quieres aprender a preparar café como un profesional en casa?
¡Esta es tu oportunidad!

📅 Fechas: Viernes 24/ Lunes 27 / Sábado 01
⏱️ Horario: 4:00 PM / 10:00 AM / 4:00 PM
📍 Ubicación: DR. CAFF Showroom
Cuernavaca, Morelos (La Luna)

🎓 Imparte: Dr. Cafeína – Instructor certificado por SEP-CONOCER y registrado ante STPS

En este curso aprenderás:
🔹 Fundamentos del café
🔹 Tipos de Tostado
🔹 Cafeteras y Molinos
🔹 Técnicas de Vertido
🔹 Y mucho más...

👥 Cupo limitado
🎟️ Incluye Manual y Constancia de Participación

06/10/2025

Bourbon Amarillo (Fermentación Láctica de 72h) infusión en frío 24hr + Clarificación 24hr

La clarificación es el proceso de eliminar la turbidez y las impurezas de un líquido o gas para hacerlo más transparente y puro, lo que puede implicar la eliminación de sólidos suspendidos, materia coloidal o elementos que oscurecen el líquido.

Es curioso como la ruptura de la caseína afecta el cuerpo del café sin modificar demasiado el sabor, resaltando una bebida brillante y redonda.
Es un experimento interesante para entender aún más los sabores versátiles en el café y como aumenta su complejidad con cada paso extra que se agrega.

03/10/2025

Aún tenemos espacio para nuestro taller de Espresso 😃☕

03/10/2025

Una excelente noticia para Dr. Cafe1na, gracias a sus recomendaciones el 25 de Octubre también estaremos compartiendo café con los Hermanos de Acapulco, Guerrero de la mano de Luna Sagrada Atoyac ☕😃

01/10/2025

¡Celebra con nosotros el día internacional del café!

Participa del 01 de Octubre al 05 de Octubre 2025
Resultados el 06 de Octubre de 2025

🥇 1er lugar: Molino manual + Bolsa de café (250 gr)
🥈 2do lugar: Bolsa de café (250 gr)
🥉 3er lugar: Bolsa de Café (150 gr)
🎖️ 4to Lugar: 3 Bebidas Grátis en Barra
🎖️ 5to lugar: Botella de Cold Brew

(Válido solo en Cuernavaca)
¡Suerte a Todos!

30/09/2025

¿Tienes un negocio y quieres un excelente café para tus bebidas?

Prueba nuestro café de especialidad "Duque '93"
Lavado - OmniRoast
1,600 MSNM
Tenejapa, Chiapas

30/09/2025

Amigos, les compartimos nuestro calendario de Cursos, talleres y eventos de Octubre.
Recuerda que puedes inscribirte a cualquiera enviándonos DM. ☕☕☕