06/07/2023
¿Sabes cuál es el verdadero origen del mole?🤓🍲🤓🍲
Este platillo delicioso, que tanto nos gusta a los Mexicanos tiene su origen con las culturas prehispánicas, donde los indígenas mezclaban varios chiles 🫑🫑con semillas de calabaza, hierba santa y jitomate 🍅para crear una salsa a la que denominaban mulli, esta era acompañada normalmente con carne de guajolote, aunque también se usaba la carne de pato 🦆 o armadillo y era servido en ceremonias como ofrenda a los dioses. 😮🤓
Menú de hoy: 💚
Entrada: Caldito de pollo con verduras 🐓
Plato fuerte: Molito con pollo 🍲
Guarnición: Arroz rojo 🍅
Postre: Gelatina 😋
Agüita: Guayaba 100% natural
¡Come rico , vive bonito!