Lunes 8:30am - 5pm Martes 8:30am - 5pm Miércoles 8:30am - 5pm Jueves 8:30am - 5pm Viernes 8:30am - 5pm Sábado 8:30am - 4:30pm Domingo 9am - 2pm

Guru-Rim Café

Name: Guru-Rim Café
Address: Avenida de la Paz 2827, Guadalajara, 44690, MX
Telephone: +523334759841
Price range: ££

Casa
Mexico
Guadalajara
Guru-Rim Café

Barra de café chido en zona Minerva. Comida y bebida de calidad para consentir cuerpo y mente.

16/06/2026

Son las famosas “papitas masala” y acompañan varios de nuestros platillos desde los inicios del Gúru.
Papitas cambray confitadas, “pisadas” y especiadas con nuestro Garam masala de la casa. Crujientes por fuera, suavecitas por dentro, con ese color doradito y olor a canela que ya las vuelve apatecibles desde antes de probarlas.
Las acompañamos con catsup de mango hecha en casa, 100% natural, que suma un dulcecito tropical al picorcito natural de las especias.
Van como guarnición en varios platos del menú, aunque siempre puedes pedirte una órden para botanear.
🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.
🕒 Lun~Dom 8:30am a 8:30pm

10/06/2026

Libre de alcohol, libre de azúcar refinada y con todo el sabor que un cóctel debería tener.
Nuestro “Mockjito” lleva frutos rojos, hierbabuena fresca machacada, limón, agua mineral y hielo. Frutal, herbal y refrescante cual mojito, con ese sabor intenso y acidéz brillante de los berries.
Una bebida para quienes disfrutan algo fresco y sofisticado, sin necesitar del alcohol para sentirse especial.
🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.
🕒 Lun~Dom 8:30am a 8:30pm

06/06/2026

Nuevo en el menú... ¡y ya se siente como si siempre hubiera estado!

Es el Gyro versión del Gúru, que llega en dos presentaciones…

🧆 VEGGIE: de falafel doradito hecho desde cero con garbanzo, perejil, cilantro, ajo y especias.

🍗 Y POLLO: pechuga marinada en pasta casera de yogurt griego y especias mediterráneas.

Ambos vienen en pan pita servido con tzatziki y vegetales frescos. 🍠 Se acompaña con camotes a la francesa y más tzatziki para dippear.

En Gúru Rim las tradiciones culinarias se encuentran, se reinterpretan y se hacen nuestras.

🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.

🕒 Lun - Dom: 8:30 am a 8:30 pm

01/06/2026

Una ensalada que sorprende al primer bocado.

Betabel encurtido y garbanzos salteados montados sobre un mix de hojas verdes y tomatitos cherry, todo sobre una cama de sedoso puré del mismo betabel con nuez de la India. Coronada con queso de cabra y crujiente nuez caramelizada en casa (puedes agregar pechuga de pollo orgánico si lo deseas).

Cada cucharada tiene algo distinto: lo dulce y profundo del betabel, la sutil acidéz del encurtido, lo cremoso del queso de cabra, el crunch de la nuez caramelizada y ese toquecito especiado del garbanzo que le da cuerpo a todo.

Ligera pero contundente; fresca pero con profundidad. De esas que pides una vez y ya no la puedes soltar.

🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.
🕒 Lun~Dom 8:30am a 8:30pm

29/05/2026

¡¡¡Ya es oficial!!!

A partir del 1 de junio, el Gúru abre de 8:30 a.m. a 8:30 p.m. todos los días. Desayuno, comida y ahora también tarde-noche.

Nuevos mocktails, nuevos platillos y las mismas buenas vibras de siempre.

Nos vemos en Av. de la Paz 2827, ¡a dos cuadras de La Minerva!

🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente
📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara
🕒 A partir del 1 de junio: 8:30 a.m. a 8:30 p.m.

25/05/2026

¡Extendemos nuestro horario!

El reloj marca las 5:00pm y la gente está muy agusto, conversando, comiendo, disfrutando… y no se quieren ir…

Y viene… más tiempo por las tardes para disfrutar de un buen café, más tiempo para disfrutar de los platillos de nuestra carta y más momentos juntos para compartir en este rincón a dos cuadras de La Minerva.

Pendientes, ¡se viene algo bueno!

🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.

⚠️ ¡SPOILER! ⚠️
🕒 A PARTIR DEL 1RO. DE JUNIO:
— Lunes a Domingo 8:30am a 8:30pm —

21/05/2026

¡Espresso + agua caliente = una historia que tiene más de 80 años!

El “americano” que servimos en Gúru Rim parte de un café bien seleccionado tostado localmente, extraído en espresso con precisión y diluido al punto justo para que conserve cuerpo, notas de origen y esa claridad que solo da un buen grano bien tostado.

Lo servimos caliente o helado, como lo prefieras. También con un poco de la leche de tu elección, si lo deseas.

Sin duda, el “americano” es los cafés más sencillos de la carta, pero de los que más expresan cuando el grano es bueno.

🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente

📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal.

🕒 Lun~Vie 8:30 a 5 pm | Sab 8:30 a 4:30 pm | Dom 9 a 2 pm

⚠️PRÓXIMAMENTE: ¡Toda la semana de 8:30am a 9:00pm!

14/05/2026

Así se vive una mañana en el Gúru.

Entre plantas, alguien platica con su bestie con calma, alguien más trabaja con audífonos en su lap mientras el vaporcito sale del café, A su lado, un grupo de amigas se reencuentra sin reloj. Cada mesa tiene su propio ritmo en el mismo espacio en donde tod@s caben.

Entre rejas entra luz natural, las plantas hacen lo suyo y los colores del ambiente junto con el aroma de un buen café y un setlist musical cadencioso que le pone fondo a la experiencia.

Un espacio con alma propia, a dos cuadras de La Minerva.
🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente
📍 Av. de la Paz 2827, Guadalajara, Jal. 🕒 Lun~Vie 8:30 a 5 pm | Sab 8:30 a 4:30 pm | Dom 9 a 2 pm

11/05/2026

Para mí, Gúru Rim es más que un restaurante. Es un concepto que nos mueve a crear experiencias desde el primer ingrediente hasta el último detalle del servicio, para que cada persona se lleve algo auténtico a casa.
Ofrecemos comida consciente, un espacio para conectar y bebidas que difícilmente encuentras en otro lado.
Los invitamos a que vengan y lo vivan. Es una experiencia distinta, pensada para que puedan relajarse, conectar con el alimento, con el lugar, con el momento y consigo mismos.
Restaura tu ser en Gúru Rim, a solo dos cuadras de La Minerva.
🍃 Gúru Rim Cafe · Bistro Consciente
📍Av. de la Paz 2827, Guadalajara, México
🕒 Lun~Vie 8:30 a 5 pm | Sab 8:30 a 4:30 pm | Dom 9 a 2 pm

Dirección

Avenida De La Paz 2827
Guadalajara
44690

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 5pm
Martes	8:30am - 5pm
Miércoles	8:30am - 5pm
Jueves	8:30am - 5pm
Viernes	8:30am - 5pm
Sábado	8:30am - 4:30pm
Domingo	9am - 2pm

Teléfono

+523334759841

Página web

https://linktr.ee/gururimcafe

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