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Pallium Food Service

Casa
Mexico
Guadalajara
Pallium Food Service

Distribuidora de proteína a nivel nacional para el mercado food service, retail y hogar.

29/07/2020

¡Ganado fresco! Esto nos permite controlar la calidad de cada corte que ingresa en nuestra planta, carne de primera calidad.

28/07/2020

A iniciar la semana de la mejor manera ¿Qué cortes creen que sean?

23/07/2020

Te recomendamos cocinar nuestra hamburguesa en parrilla para que tenga un mejor sabor.

21/07/2020

El Tomahawk se ha convertido en un corte muy popular por su hueso expuesto, se recomienda cocinar en plancha o en parrilla para mejor sabor

20/07/2020

El cowboy también es conocido como el ojo de bife con hueso y se recomienda parrilla primero del lado de hueso para mejor cocción.

15/07/2020

También conocido como "Flap Meat", el Vacio es un corte obtenido del costillar corto; con excelente sabor.

13/07/2020

Uno de nuestros cortes favoritos es el Rib Eye Steak, porque es uno de los cortes más jugoso y suave de la res. Pruébalo en nuestras diferentes presentaciones

13/07/2020

El New York Steak es un corte proveniente del lomo de la res, es muy jugoso y con alto grado de marmoleo.

11/07/2020

El ganado es una parte fundamental en nuestros productos, ya que les brida mayor marmolejo, suavidad y sobre todo calidad; por eso la mayor parte de ellos se obtiene de uno de los mejores del mundo... Ganado Black Angus.

09/07/2020

Para que un buen corte de carne tenga jugosidad, sabor y textura, deberá tener con un buen marmoleo.

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