Cachemi Irapuato

15/05/2013

Te invitamos a nuestra cena maridaje

16/02/2013

Noche de Viernes...y de quincena yeah!!!!

14/02/2013

Ya tienes tu reservación para tu cena especial en Cachemi? Reserva al 135 6173 o al 1398244

13/02/2013

Para nuestra cena especial 14 de febrero.....Reservaciones al 62*254260*2 ó al 1398244

12/02/2013

¿Tienes ganas de algo especial?.... Reserva con nosotros tu cena del 14 de febrero...

12/02/2013

AMORE MIO, DOLCE AMORE Y 2 COPAS DE VINO......todo listo para la cena este 14 de febrero, te esperamos!

11/02/2013

Enamórate mas, con una cena romántica este 14 de febrero...

10/02/2013

DOLCE AMORE....y 2 copas de vino tinto el 14 de febrero...

09/02/2013

AMORE MIO....y dos copas de vino blanco este 14 de febrero para celebrar....

03/01/2013

Como se prepara un autentico Prime Rib

Prime rib (carne de la costilla primaria) es la forma popular para llamar al corte de carne estadounidense de California Prime, este corte es uno de los ochos cortes primarios de la carne de res. Se cuece de pie con la costilla sobre el fuego, tradicionalmente se asa condimentada a fuego lento con calor seco (Horno). Carme de primera calidad fácil de preparar.

1.Preparar el horno a 450ºF.
2.Colocar la pieza de carne con las costilla sobre la fuente o la grasa en la parte superior.
3.Cocer durante 15 minutos a 450ºF y, el resto del tiempo a 325ºF.
4.Cada media hora bañar la carne con la propia salsa que desprende.
5.45 minutos antes de terminar comprobar la temperatura interna de la carne con un termómetro para carnes. La temperatura ideal del interior de la pieza debe ser de unos 120ºF.
6.Sacar del horno y cubrir toda la carne en papel de alumnio mientras reposa, unos 20 minutos.

Prime rb (carne de la costilla primaria) es la forma popular para llamar al corte de carne estadounidense de California Prime, este corte es uno de los ochos cortes primarios de la carne de res. Se cuece de pie con la costilla sobre el fuego, tradicionalmente se asa condimentada a fuego lento con ca...

01/01/2013

A todos nuestros amigos y clientes que nos acompañaron durante este 2012, les deseamos un excelente inicio año, que sea la continuación de un largo camino inexplorado, lleno de cosas maravillosas para ustedes y sus familias. ¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!

31/12/2012

Dicen que todo recorrido tiene un principio y un fin y que no se llega al fin del camino sin haber tomado algo valioso. ¿Qué cosas tuvimos que dejar en el camino? ¿Qué atajos nuevos conocimos para llegar más rápido? ¿cuánto aprendimos en cada paso?.... Ya casi llegamos al siguiente cruce...