Martes 6pm - 2am Miércoles 6pm - 2am Jueves 6pm - 2am Viernes 6pm - 2am Sábado 6pm - 2am Domingo 6pm - 2am

Calisto Rooftop

Casa
Mexico
Mérida
Calisto Rooftop

Pizza y bar en la terraza del Hotel Mesón de la Luna, Mérida, Yucatán.

16/05/2026

🍄🍹✨ Empieza tu visita con nuestras entradas
🍄 Fungo Calisto: Champiñones empanizados en especias italianas, crujientes y acompañados de aderezo ranch

🧀🥬 Spinaci Dip: Espinacas, alcachofas, pimientos, queso crema y parmesano, servido con pan de ajo para compartir
🍹 Un drink fresco, perfecto para acompañar y darle el balance al momento
Perfectos para abrir la mesa y disfrutar desde el primer bocado.

📲+52 1999 449 4500
📍Dentro del Hotel Mesón de la Luna, C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

14/05/2026

🥟🔥 Calzone al horno, una opción que no falla.

En Calisto Rooftop puedes elegir entre distintas combinaciones:

🍖 Italiano · mozzarella con carnes frías italianas, pimientos y aceitunas negras
🍤 Mare · mozzarella con camarones en salsa napolitana y un toque de mantequilla al mojo de ajo
🥬 Español · salsa pomodoro, mozzarella, espinacas, aceituna negra y jamón serrano

Opciones para cada antojo, perfectas para acompañar con un buen drink y disfrutar la noche.

📲+52 1999 449 4500
📍Dentro del Hotel Mesón de la Luna, C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

12/05/2026

🥗🍹🍝 Opciones que se disfrutan en cada momento.

La Ensalada de Pera, con mezcla de lechugas y espinacas, supremas de pera y queso de cabra almendrado, acompañada de vinagreta de lima y reducción de balsámico, fresca y bien equilibrada.

Un drink vibrante, refrescante y perfecto para acompañar la vista.

Y la Gin 33 Fusilli, con tomates cherry, albahaca, ajo y crema, salteada con ginebra y un toque de chile en hojuelas que le da carácter.

📲+52 1999 449 4500
📍Dentro del Hotel Mesón de la Luna, C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

10/05/2026

🍹🍕🔥 Un drink fresco con notas cítricas, una pizza al horno, con masa artesanal, dorada al punto y pensada para compartir cada rebanada.

Y la costilla Baby Jack, jugosa, suave y glaseada, con un sabor profundo que se disfruta desde el primer bocado.

En Calisto Rooftop, cada elemento en la mesa suma para crear una experiencia completa, donde la comida, la bebida y el ambiente se disfrutan al mismo nivel.

📲+52 1999 449 4500
📍C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

08/05/2026

🌆✨ La noche se vive mejor desde arriba.

En Calisto Rooftop la vista, el ambiente y la compañía se combinan para crear un plan diferente.

Un espacio para disfrutar la ciudad, relajarte y compartir buenos momentos en las alturas.

📲+52 1999 449 4500
📍Dentro del Hotel Mesón de la Luna, C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

07/05/2026

Festeja a mamá con una cena especial en las alturas ✨💐

Este Día de las Madres, disfruta una noche diferente en Calisto Rooftop con cena buffet, vista increíble y el ambiente perfecto para celebrar en familia.

🍝 Pastas
🍕 Pizzas
🍰 Postres
🍽️ Platos fuertes
🥤 Incluye refresco refill

💰 $750 por persona
🕢 7:30 pm a 11:30 pm
📍Fracc. Altabrisa, frente a Star Médica

Cupo limitado.
Reserva con anticipación al 📲 999 449 4500
🔗 calistoroof.com

04/05/2026

🍕🔥 En Calisto Rooftop preparamos nuestras pizzas al momento, desde la masa hasta el horno, logrando ese sabor auténtico y dorado perfecto.

Una opción ideal para compartir, acompañar con un buen drink y disfrutar la noche.

📲+52 1999 449 4500
📍C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

30/04/2026

🤲🔥 Todo empieza aquí
Masa trabajada al momento, dedicación en cada paso y ese toque artesanal que se nota en el resultado.
Porque en Calisto, cada pizza comienza con buenas manos.

📲+52 1999 449 4500
📍C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

28/04/2026

🍕✨ Pizza Pistacchio
Una combinación diferente y deliciosa con pistaches, arándanos, uva verde, almendras tostadas y queso mozzarella.
📲+52 1999 449 4500
📍C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

21/04/2026

🌙 Cuando cae la noche, Calisto Rooftop se transforma.

Las luces de la ciudad, los cocteles 🍸, las pizzas al horno de piedra 🍕 y la música crean el escenario perfecto para una noche diferente. Ya sea una cita, una celebración o simplemente ganas de salir, aquí cada mesa tiene vista y cada noche tiene algo especial ✨

Porque hay noches que empiezan con “vamos un rato”… y terminan siendo las que más recuerdas.

📍Dentro de Mesón de la Luna, frente a Star Médica
📲 Reserva al 999 449 4500

18/04/2026

🌆 Solo, con tu pareja o con amigos, aquí siempre encuentras buena comida, coctelería y un lugar para desconectar.

🍸 Ven a conocer Calisto.

📲+52 1999 449 4500
📍C. 26 216, entre 7 y 15, Fracc Altabrisa, 97133 Mérida, Yuc.

Dirección

Calle 26 Número 216 B X 7 Y 15 Fracc Altabrisa, Col. Altabrisa, Yuc
Mérida
97133

Horario de Apertura

Martes	6pm - 2am
Miércoles	6pm - 2am
Jueves	6pm - 2am
Viernes	6pm - 2am
Sábado	6pm - 2am
Domingo	6pm - 2am

Página web

http://calistoroof.com/

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