Barolo

Barolo Cocina Mediterránea con influencia Italiana

Más que una focaccia que se hornea diario para llegar a tu mesa acompañada de un buen aceite de oliva y balsámico, acá n...
24/04/2026

Más que una focaccia que se hornea diario para llegar a tu mesa acompañada de un buen aceite de oliva y balsámico, acá nosotros vemos también mucho amor.

Nada como un trozo de pan, para sentirte bien y en casa.

🥖🤍

Rafa y Fede, en su elemento de poder: la comida italiana.Y no cualquiera, en este episodio de su crónica de viaje por It...
23/04/2026

Rafa y Fede, en su elemento de poder: la comida italiana.

Y no cualquiera, en este episodio de su crónica de viaje por Italia, nos cuentan lo que probaron en la Osteria Francescana de Massimo Bottura, en Módena.

Este restaurante es un ícono internacional. Actualmente tiene tres estrellas Michelin, un lugar siempre en la lista de The World’s 59 Best Restaurants y ahora también los corazones de Rafa y Fede.

¿Cuál plato se les antojó más?

🫡🤩

Nos gusta hacer las cosas desde cero. Tú lo sabes perfecto: cuando algo se prepara en casa, siempre sabe mejor.
14/04/2026

Nos gusta hacer las cosas desde cero.

Tú lo sabes perfecto: cuando algo se prepara en casa, siempre sabe mejor.

Coliflor asada, salsa romesco, macha y aceite de cilantro. Así es como sabe uno de nuestros nuevos platos favoritos en l...
08/04/2026

Coliflor asada, salsa romesco, macha y aceite de cilantro.

Así es como sabe uno de nuestros nuevos platos favoritos en la carta.

Suena perfecto para iniciar una cena, ¿no crees?

😮‍💨

03/04/2026

Los lunes también serán ‘Lunes de Barolo’

Desde este 6 de abril, tendremos nuestras puertas abiertas un día más en la semana, con algunas novedades que te encantarán: desde platos, vinos y también especiales por tiempo limitado.

¡Visítanos pronto!

🔥

Cada pieza de pasta que servimos lleva su tiempo y grado de detalle. Es como hacer diminutas obras de arte comestibles. ...
01/04/2026

Cada pieza de pasta que servimos lleva su tiempo y grado de detalle. Es como hacer diminutas obras de arte comestibles.

Así nos gusta pensar en esos platos donde son protagonistas: como si fueran un pequeño y delicioso tesoro.

🤍✨

Uno de nuestros especiales más especiales, está de vuelta:Se trata del mil hojas de betabel con vinagreta de balsámico b...
28/03/2026

Uno de nuestros especiales más especiales, está de vuelta:

Se trata del mil hojas de betabel con vinagreta de balsámico blanco y flor de sal, que horneamos por 40 minutos.

Se sirve acompañado de jocoque y yogurt griego, balsámico de 18 meses, aceite de menta y una ensaladilla fresca, para equilibrarlo todo.

Tienes que probarlo.

🤤

22/03/2026

Nuestro ritual de inicio de primavera se llama: calamares tempura.

🦑🌺🍃

No fue solo un festival de gastronomía. Fue la enorme oportunidad que tuvimos de compartir con todos ustedes lo que tant...
17/03/2026

No fue solo un festival de gastronomía. Fue la enorme oportunidad que tuvimos de compartir con todos ustedes lo que tanto nos apasiona hacer diario en Barolo. 🍝 🍷 🍫

¡Muchas gracias, !

🫶

14/03/2026

Un capelletti de lengua, nuestro ricotta suave con aceite de trufa blanca y, claro, un tiramisú clásico estilo Barolo.

¿Vienen a visitarnos a ?

🤤🤩✨

Gin mexicano. Limoncello verde. Cordial de frambuesa, zarzamora y palo santo. Prosecco.Es decir: un Barolo Spritz, para ...
10/03/2026

Gin mexicano. Limoncello verde. Cordial de frambuesa, zarzamora y palo santo. Prosecco.

Es decir: un Barolo Spritz, para estas tardes calurosas.

🤩

Dirección

Orizaba 203
Mexico City
06700

Horario de Apertura

Martes 1pm - 10pm
Miércoles 1pm - 10pm
Jueves 1pm - 12am
Viernes 1pm - 12am
Sábado 1pm - 12am
Domingo 1pm - 6pm

Teléfono

+525592321964

Página web

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