Lunes 10am - 6pm Martes 10am - 6pm Miércoles 10am - 6pm Jueves 10am - 6pm Viernes 10am - 6pm Sábado 10am - 6pm Domingo 10am - 6pm

Pan-Filio

Name: Pan-Filio
Address: Amargura 17, Local 6. Plaza Grand, San Ángel , En la Plaza del Bistró 83, Mexico City, 01000, MX
Telephone: +525586612038
Price range: ££

Casa
Mexico
Mexico City
Pan-Filio

Panadería y repostería sin gluten ubicada en la CDMX. Todos nuestros productos son 100% sin gluten, 100% deliciosos! También hacemos envíos a domicilio!

Contamos con distintivo sin gluten de ACELMEX.

04/01/2026

Y que les traigan muchoa regalitos los reyes… 🎁👑🎁👑🎁👑

31/12/2025

Cerramos el 2025 con el corazón contento 😊

Este año construimos muchos proyectos. Iniciamos un proceso de rebranding, relanzamos nuestra página web, y nuestro programa de recompensas PanFiPoints… hasta compramos un congelador más grande para mejorar la atención en sucursal.

Puede que para muchos sean “cosas pequeñas”, pero para un pequeño emprendimiento como PanFilio, son logros inmensos. Falta mucho por trabajar y mejorar, pero Roma no se construyó en un día 😜

Lo más importante de 2025: sentimos que cada día conectamos más con nuestros clientes, y eso nos llena de satisfacción. 🩵 Gracias por ser parte de este camino.

Y ya tenemos sorpresas 🎁 planeadas para inicios de 2026 y morimos de ganas en que llegue el día de contarles.

👉 ¿Qué creen que sea? 👀✨

16/12/2025

En México, el pan es parte de una historia que nos une y nos identifica. 🥖🇲🇽

El pan mexicano es historia, es oficio, es creatividad y es identidad. Es familia.

Cada pan dulce, cada bolillo y cada pan de mu**to cuenta una parte de quiénes somos como cultura.

Nuestro pan es tradición, es memoria, es cultura viva. Parte de la gastronomía mexicana reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

En Pan-Filio no hacemos tacos, pero sabemos la diferencia entre un sándwich y un taco 🌮… y también sabemos que el pan mexicano se respeta, se celebra, y no necesita explicación.

Hacemos orgullosamente pan sin gluten mexicano, culturalmente delicioso. No haremos tacos, pero sí hacemos unas tortas gluten free que te mueres! 🤤

13/11/2025

✨ Pan-Filio es tu lugar seguro. ✨

Un espacio donde puedes disfrutar= no preocuparte por el gluten ni la contaminación cruzada.

Porque los celiacos solo podemos disfrutar realmente cuando sabemos que alguien se preocupa por nosotros y nos cuida. Cuando tenemos esa certeza entonces sí, soltamos y disfrutamos.

En Pan-Filio cada detalle está pensado en tu tranquilidad y seguridad, para que vivas una experiencia rica, cuidada y completamente libre de riesgos.

Aquí, tu disfrute y tu seguridad son lo más importante. 🥐🥖🦋🪷

16/10/2025

7 años de compromiso con la comunidad sin gluten en México 💚

En Pan-Filio seguimos creciendo con los mismos valores: seguridad, calidad, innovación y evolución.

¡Gracias por confiar en nosotros y por dejarnos ser parte de sus mesas!

05/10/2025

Gracias por la visita Gurú del Gluten!

15/09/2025

🇲🇽✨ ¡Orgullosamente Mexicanas! ✨🇲🇽
En estas Fiestas Patrias celebramos nuestras raíces, nuestras tradiciones y, sobre todo, el sabor de México. 🌾🥖

Porque ser mexicana es sinónimo de creatividad, esfuerzo, trabajo duro, orgullo, compañerismo, familia y felicidad.

Ustedes diganme ¿qué mexicano no extraña su tierra, su gente y su comida cuando se va? ¿Quién que haya pasado por aquí no se ha enamorado de la calidez de nuestra gente? Eso es lo que nos hace únicos. Mexicano es quien nace… y quien se convierte. 🥰🌵🇲🇽🌮🫔

Un día un profesor extranjero me dijo: “Seguro hay peores cosas en la vida que ser mexicana”. Yo respondí: “Sí, no serlo” (todavía sonrío al recordarlo… hubieran visto su cara 😂).

Celebremos México, celebremos lo nuestro.
Con cada bocado de pan sin gluten hecho en PanFilio, celebramos lo mejor de esta tierra. Tradición con sabor a México.🥖🍞🌽

¡Viva México y viva lo nuestro! 🎉🥳

#100%mexicano

03/09/2025

✨ En Pan-Filio hacemos mucho más de lo que puedes ver nuestros productos. Te contamos solo 3 cosas (de entre muchas) que hacemos tras bambalinas:
1️⃣ 🕵️ Investigamos constantemente los insumos y proveedores para asegurarnos de darte siempre la mejor calidad y que todos nuestros insumos sean sin gluten y libres de contaminación cruzada. No están para saberlo, pero me ha tocado regañar (y obviamente vetar) proveedores por mentir en sus etiquetas cuando no se sostienen sus declaraciones al investigar su cadena de suministro.

2️⃣ 🥯 Innovamos en la cocina, recurrentemente probamos nuevas recetas para que disfrutes de más y mejores productos, todos 100% sin gluten y 100% deliciosos!

3️⃣ 📦 Nos preocupamos por tu experiencia, cuidando que cada pedido llegue a tu casa como debe ser: en tiempo y forma. En ocasiones los repartidores tienen accidentes, no pueden llegar por causas ajenas como la lluvia tremenda que nos ha atormentado en la ciudad. Y tristemente, también ha habido repartidores que nos roban los productos (no los culpo, seguro se les antoja demasiado y no pueden con la tentación). Sabemos que no es la experiencia que esperan al comprar nuestro pan, pero siempre estamos disponibles y atentas para resolver la situación de la mejor manera.

PS. Ya hay pan de mu**to. 💀😉

29/08/2025

Todo es perspectiva 🦋🪷
7 años atrás 👉🏽 un reto inmenso 😩
Hoy 👉🏽 parte de la rutina 💪🏻
Mañana 👉🏽 ya lo veremos… 🔥
Gracias a todos los que nos acompañan en este camino

💭

Dirección

Amargura 17, Local 6. Plaza Grand, San Ángel , En La Plaza Del Bistró 83
Mexico City
01000

Horario de Apertura

Lunes	10am - 6pm
Martes	10am - 6pm
Miércoles	10am - 6pm
Jueves	10am - 6pm
Viernes	10am - 6pm
Sábado	10am - 6pm
Domingo	10am - 6pm

Teléfono

+525586612038

Página web

http://www.pan-filio.com/

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