25/02/2026
En Corea, el Bulgogi es uno de los platillos más representativos de la cocina casera.
Su nombre significa literalmente “carne al fuego”, y tradicionalmente se prepara con láminas finas de res marinadas en soya, ajo y un toque dulce que equilibra cada bocado.
En Xeul lo servimos como Bulgogi Bokkeum · 불고기볶음:
láminas de res y verduras salteadas en nuestra salsa de soya de la casa, con ese balance perfecto entre profundidad, dulzor y umami.
Si quieres vivirlo completo, pide el Paquete Bokkum:
elige entre Bulgogi o Yeyuk, acompañado de media porción de arroz frito con verduras y sopa dwenjang para una comida redonda y reconfortante.
¿Ya sabes cuál vas a pedir? 🥢🔥