Kotsu

Kotsu Mexican Japanese Omakase

Unos segundos de fuego bastan para abrir nuevas notas en el sabor.
16/05/2026

Unos segundos de fuego bastan para abrir nuevas notas en el sabor.

Hay nigiris que permanecen en la memoria por la calidad del ingrediente.Kotsu trabaja alrededor de eso.
13/05/2026

Hay nigiris que permanecen en la memoria por la calidad del ingrediente.
Kotsu trabaja alrededor de eso.

Cada nigiri encuentra un sake distinto.Ahí comienza la experiencia.
07/05/2026

Cada nigiri encuentra un sake distinto.
Ahí comienza la experiencia.

Cada nigiri encuentra su punto al momento de prepararse.
21/04/2026

Cada nigiri encuentra su punto al momento de prepararse.

La confianza marca el inicio.El chef guía el camino.
14/04/2026

La confianza marca el inicio.
El chef guía el camino.

La experiencia cambia cada noche.Una secuencia que se revela paso a paso.Reservaciones:56 1168 4224
07/04/2026

La experiencia cambia cada noche.
Una secuencia que se revela paso a paso.

Reservaciones:56 1168 4224

Hay piezas más suaves, otras más intensas.Todas están pensadas para ese momento.
01/04/2026

Hay piezas más suaves, otras más intensas.
Todas están pensadas para ese momento.

Ese instante en el que el nigiri pasa por el fuego… y te lo estás perdiendo.Reservaciones en kotsu.mx
21/03/2026

Ese instante en el que el nigiri pasa por el fuego… y te lo estás perdiendo.

Reservaciones en kotsu.mx

10/03/2026

Hay una belleza especial en dejar que el ingrediente hable por sí solo. En Kotsu la única narrativa es la frescura de cada nigiri.

Permite que la intuición de la barra guíe tu noche por un camino de texturas y sabores.
05/03/2026

Permite que la intuición de la barra guíe tu noche por un camino de texturas y sabores.

28/02/2026

Una secuencia de nigiris dictada por la frescura de los ingredientes y la visión del chef. Asegura tu lugar.

Dirección

Durango 193, Roma Norte
Mexico City

Teléfono

+525611684224

Página web

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