13/12/2021
VALDI VALDI RESTAURANT
CENAS NAVIDEÑAS Y AÑO NUEVO
*ENTRADAS
Tablas de queso $180
Honguitos rellenos $160
Crema fría de betabel $120
*ENSALADAS
Cesar c/pollo (tradicional) $185
Dubai ( lechuga, espinacas, fresas, arándanos, queso de cabra, nuez de la india, aderezo fresa miel ) $200
Valdi valdi (lechugas mixtas, fresas, uvas, semilla caramelizada, aderezo coco-naranja) $190
*PASTAS CREMOSAS
Alfredo (tradicional) $195
Boloñesa (carne molida a la boloñesa) $200
Vegetales ( vegetales mixtos, salsa Pomodoro, perfumada de albahaca) $180
Chichen- Itza (cochinita pibil, crema de habanero, cebolla morada) $200
Cholula (pollo en cubos, rajas de poblano, grano de elote, Philadelphia, salsa cremosa poblana) $200
Don Corleone (tocino, espinaca, champiñón, crema) $195
3 quesos ( parmesano, mozarella, manchego, salsa cremosa) $195
Diabla (jamón, tocino, crema al chipotle) $195
*PASTAS DE MARISCOS
Salmonne (salmón, brócoli, Philadelphia, salsa rosada, flameada c/ vodka) $220
Camarones ( camarón, mantequilla, vino blanco, ajo, salsa cremosa) $205
Marina ( camarón, espinacas, Philadelphia, vino blanco, salsa cremosa de espinaca, parmesano) $210
*CANELONES $100
Pollo
Poblanos
*LASAÑAS
Clásica (tipo boloñesa) $280
Mundo de quesos (mozarella, manchego, parmesano, americano, salsa cremosa, vino blanco) $290
Vegetales (vegetales mixtos, salsa Pomodoro) $250
*GUARNICIONES
Puré de papa $160
Papá horno $120
Papitas cambray $140
Puré de camote (variedad de colores) $160
*PROTEÍNAS
Pierna de cerdo $280 kg
Lomo de cerdo $280 kg
Costillas $290 kg
Pavo natural $210 kg
Pavo ahumado $230 kg
Pollo horno (dependiendo el tamaño)
SALSAS
Caramelizado
Enchilado
Adobado
Salsa ciruela
Salsa de tejocote
BBQ
Finas hierbas
Sidra
RELLENOS
Dulce ( tipo nogada) $45 x kg
Salado ( carne molida enchilada) $35 xkg
Carnes frías ( embutidos) $40 xkg
*POSTRES
Flan napolitano $160
Gelatina de ponche $160
Ensalada de manzana $195
Manzanas en crema de pistache $200
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CIERRE DE PEDIDOS
21 DICIEMBRE
28 DICIEMBRE
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