La Sopa Gourmet

28/03/2024

14/11/2023

07/11/2023

30/11/2022

La libertad es una palabra inherente con el poder de elección. Cuando elegimos hacer lo que nos gusta, cuando elegimos con quien trabajar, cuando podemos formar un equipo, cuando capacitamos compañeros para un bien común, cuando podemos transmitir la pasión que sentimos, cuando aprendemos y enseñamos lo que nos gusta.
Es un proceso de mucho sacrificio, de mucha entrega, pero siempre, absolutamente siempre el resultado es lo más gratificante que tenemos.
Cuando lo que hacemos crea recuerdos, crea nuevas experiencias, crea un goce en personas, nuestra labor (equipo) está lograda. Eso se llama felicidad.

Martín Holownia Cocinero Profesional