Lunes 8am - 9pm Martes 8am - 9pm Miércoles 8am - 9pm Jueves 8am - 9pm Viernes 8am - 9pm Sábado 9am - 9pm Domingo 10am - 9pm

¿Qué es el sitio web?

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Cardinal

Casa
Mexico
Mexico City
Cardinal

Casa de café de especialidad. Roma: Córdoba 132
Hipódromo Condesa: Campeche 346
(401)

Únete a nuestro equipo, cuéntanos sobre ti y comparte tu c.v. a: redescardinal@gmail.com

05/01/2026

Únete a nuestro equipo, cuéntanos sobre ti y comparte tu c.v. a: [email protected]

13/11/2025

Envíanos un correo a: [email protected] y cuéntanos un poco sobre ti.

No se requiere experiencia

18/09/2025

¡Uno de nuestros cafés favoritos está con nosotros por tiempo limitado! Ya son ocho años de admirar el increíble trabajo que la familia Patricio realiza con el café.

Enclavado en la Sierra de Flores Magón, a minutos de Huautla, la tierra de María Sabina, se encuentra Xochitonalco, un bosque de niebla que alberga la finca de la familia Patricio. Un café que nos sabe a dátiles, durazno, piloncillo y canela. En proceso lavado, nos estará acompañando unos meses para las bebidas a base de espresso.

También por muy corto tiempo, tendremos un café de proceso natural de Oneida María Bruno, integrante de la misma familia que cada año nos sorprende con nuevos experimentos. Si te gustan los cafés filtrados, no te puedes perder este natural que es puro sabor en cada trago; piña madura, cacao, frutas tropicales para pasear a tu paladar.

¡Cuando decimos que se acaba, no estamos exagerando!

10/09/2025

Ya nos recuperamos del festejo y procedemos a felicitar a uno de nuestros queridos fundadores por llevarse la copa en la Competencia nacional de baristas!

Un logro que no hubiera sido posible cumplir sin los increíbles cafés de , y la ciencia que existe detrás de su fantástico proyecto, y y su esfuerzo titánico detrás de los cafés sustentables y de calidad.

Y si usted quiere probar estas bebidas de ensueño, manténgase atento, pues pronto invitaremos a qué el campeón les prepare estos brebajes y les cuente la historia detrás de su presentación.

¡Felicidades, campeón!

03/09/2025

Este fin de semana, ven a conocer lo que los cafetales nos han preparado. De jueves a domingo estaremos ofreciendo los cafés que tendremos a lo largo del año; la cosecha 2025 junta por un fin de semana. Los granos estarán repartidos en nuestras dos sucursales ¿lograrás probarlos todos?

¡Ven por tus degustaciones y llévate una sorpresa (aparte de los fabulosos sabores de estos granos)!

Tres estados de la república, tres procesos, 10 granos en total. Ven a descubrirlos todos.

Pregunta por la dinámica en nuestras sucursales

24/07/2025

El café de Juquila Vijanos habla Zapoteco.

Un grupo de productores conformado por 10 hombres y 22 mujeres nos provee de este rico café que nos sabe a frutos secos, chocolate y canela.

Gracias a , quienes han desarrollado una relación por 5 años con esta comunidad, este grano llega a tu taza para que lo disfrutes como más te guste.

Café de especialidad mexicano, trabajado con dedicación desde la raíz hasta tu memoria. ¿Cómo te lo tomas?

10/02/2025

Tenemos nuevo café para las bebidas a base de espresso. Ven a tomar tu capuccino, latte, cortado o cualquier bebida que prefieras, hecho con este café que es el resultado de la colaboración de 39 comunidades productoras, el equipo de originación y tueste de y claro, de tu barista de confianza.
¡Café mexicano de la raíz a tu memoria!

03/01/2024

Es verdad, los rumores son ciertos, tenemos rosca de nuestros amigos de ! Rosca de guayaba con almendras para deleitarte en tradición y sabrosura.

Corran que solo habrá hasta el 6 de este mes. Y corran más porque también se nos acaba otra cosecha de Xochitonalco ¡que se va para volver hasta Octubre!

31/12/2023

De parte de todo el equipo Cardinal, queremos agradecerles por un año las haciendo lo que más nos gusta y deseamos que los próximos 365 días estén llenos de café!

¡Feliz año nuevo!

Dirección

Córdoba 132
Mexico City
06700

Horario de Apertura

Lunes	8am - 9pm
Martes	8am - 9pm
Miércoles	8am - 9pm
Jueves	8am - 9pm
Viernes	8am - 9pm
Sábado	9am - 9pm
Domingo	10am - 9pm

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