Matilde

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Sandwiches gourmet directo del jardin.

El secreto de la felicidad está en un gran desayuno (Foto: Sándwich Quebec).
31/07/2018

El secreto de la felicidad está en un gran desayuno (Foto: Sándwich Quebec).

Poniendo el toque final.
30/07/2018

Poniendo el toque final.

Hay quienes no perdonan la sopa antes del plato fuerte.
29/07/2018

Hay quienes no perdonan la sopa antes del plato fuerte.

La preparación de café bajo el método de prensa francesa garantiza una extracción viscosa con mucho cuerpo y un incremen...
28/07/2018

La preparación de café bajo el método de prensa francesa garantiza una extracción viscosa con mucho cuerpo y un incremento en la textura debido a que la mayoría de los aceites y grasa del café quedan en la taza, el resultado es una taza balanceada, con muchos matices de aroma y un cuerpo excepcional.

Las comidas con amigos son el mejor remedio para el estrés.
27/07/2018

Las comidas con amigos son el mejor remedio para el estrés.

Muy cerca de nuestra ubicación se encuentra el Museo Soumaya, un espacio que alberga obras de Auguste Rodin, Monet, Reno...
26/07/2018

Muy cerca de nuestra ubicación se encuentra el Museo Soumaya, un espacio que alberga obras de Auguste Rodin, Monet, Renoir, Degas, El Greco, Tintoretto, entre otros. Visítalo y visítanos a nosotros después para un gran plan de fin de semana.

Gran foto de nuestra decoración por parte de uno de nuestros comensales. Autor: Edson Lmbrt.
25/07/2018

Gran foto de nuestra decoración por parte de uno de nuestros comensales. Autor: Edson Lmbrt.

Para probar un poco de todo, pide el Platón. Viene con dedos de queso, aros de cebolla y alitas búfalas.
24/07/2018

Para probar un poco de todo, pide el Platón. Viene con dedos de queso, aros de cebolla y alitas búfalas.

Como bien lo comenta la revista GQ México, para disfrutar al máximo un café, es crucial lograr que todos los aceites del...
23/07/2018

Como bien lo comenta la revista GQ México, para disfrutar al máximo un café, es crucial lograr que todos los aceites del grano de café se disuelvan a la perfección con el agua donde se preparan, algo que se logra gracias al proceso de Prensa Francesa, el cual tenemos disponible en Matilde.

Los pasos de la degustación y algunos secretos que podrás sacar durante la sobremesa.

Para acompañar un sándwich artesanal lo mejor es una cerveza artesanal.
22/07/2018

Para acompañar un sándwich artesanal lo mejor es una cerveza artesanal.

Plato de temporada para desayunar ligero.
21/07/2018

Plato de temporada para desayunar ligero.

¿Ya tienen plan para hoy saliendo del trabajo?
20/07/2018

¿Ya tienen plan para hoy saliendo del trabajo?

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