La Truja

La Truja 🔥 La Truja Mezcalería | Restaurante Mexicano 🍻

Parrilla, buena comida, música y momentos para compartir. A lo que nos truje. 🍻 La Truja
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Aquí se viene a disfrutar entre amigos, familia y buena compañía. Hamburguesas, boneless, alitas, karaoke y noches bohemias.

😂🍻 Rafa quiere abrir un debate que podría dividir amistades…Si este jueves vieras el partido en La Truja y solo pudieras...
17/06/2026

😂🍻 Rafa quiere abrir un debate que podría dividir amistades…

Si este jueves vieras el partido en La Truja y solo pudieras pedir una cosa, ¿qué eliges? 🤔

🅰️ 🌭 Jocho
🅱️ 🍔 Hamburguesa
🅲️ 🍟 Papas

No hay respuestas incorrectas…
😏👇 Déjanos tu letra en los comentarios y cuéntanos por qué.

Este jueves te esperamos en La Truja para disfrutar el partido con buen ambiente, buena comida y la mejor compañía. ¡Ven con tu familia o tus amigos y arma tu propia alineación en la mesa! ⚽🍻🍟

⚽🍔🍟

16/06/2026

🍗🔥 Hay dos tipos de personas:

Las que quieren que los boneless se vean bonitos...

Y Rafa. 😂

Hoy nos colamos a la cocina mientras preparaba una orden desde el principio: cortar el pollo, marinarlo, empanizarlo, preparar las salsas y dejar todo listo para la freidora.

En el camino hubo preguntas importantes:

🌶️ ¿De qué salsa los vas a querer?

También hubo habaneros cocinándose, frases que nadie entendió del todo, canciones improvisadas y una teoría gastronómica que seguramente dará de qué hablar:

😂🍗 "Los boneless tienen que ser feos."

Lo que sí sabemos es que la orden trae 10...
y normalmente no duran mucho en la mesa. 🔥🍻

¿Cuál es tu salsa favorita para los boneless? Cuéntanos en comentarios y ven por una orden esta semana. 🍗👇🌶️
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🦐🔥 Este Domingo, Día del Padre en La Truja, la mesa se llena de sabor, música y buenos momentos. 🍻🎶Prepárate para disfru...
16/06/2026

🦐🔥 Este Domingo, Día del Padre en La Truja, la mesa se llena de sabor, música y buenos momentos. 🍻🎶

Prepárate para disfrutar de nuestro especial:

🦐 Camarones empanizados
🧄 Camarones al mojo de ajo
🌶️ Camarones a la diabla
🐟 Filete de pescado con camarones
🍋 Ceviche de pescado

✨ Todo lo que puedas comer por $350.

🎶 Además, tendremos música en vivo para acompañar la tarde y hacer de esta celebración algo inolvidable.

🕒 A partir de las 3:00 PM
⚠️ Cupo limitado – solo con reservación.

Porque el mejor regalo para papá no siempre viene envuelto… a veces llega en forma de una mesa llena, buena conversación y otra ronda de camarones. ❤️🦐

12/06/2026

🍔🔥 Todo empieza con la carne sobre la plancha.

El sazón, el calor de la parrilla, el queso derritiéndose poco a poco y cada ingrediente tomando su lugar. 😮‍💨🔥

Pero hay algo que hace especial a esta hamburguesa...

🍟 Las tiritas de papa frita.

Carne de res, verduras frescas, queso derretido, aderezos y el toque final de Rafa en la parrilla.

Porque las hamburguesas se pueden hacer de muchas formas...
pero en La Truja nos gusta hacerlas con personalidad. 🍻🍔

Hay combinaciones que simplemente funcionan.

😂🔥 En toda empresa hay funciones bien definidas.Lupita: pica hielo, organiza, supervisa y se asegura de que todo salga b...
10/06/2026

😂🔥 En toda empresa hay funciones bien definidas.

Lupita: pica hielo, organiza, supervisa y se asegura de que todo salga bien. 🔪🍻

Rafa: da el visto bueno. 👍😎

Así funciona La Truja:
uno trabaja...
y el otro sale en las fotos. 😂🔥

Bueno, la verdad es que aquí todos le entran a todo. Desde preparar ingredientes hasta recibirlos con una sonrisa cuando llegan a la mesa. 🍔🍗🍻

❤️Las mejores historias de un restaurante casi nunca están en el menú.

⚽🍻 Hay partidos que se disfrutan más cuando la mesa está llena.Una buena bebida, algo para compartir, la emoción de cada...
09/06/2026

⚽🍻 Hay partidos que se disfrutan más cuando la mesa está llena.

Una buena bebida, algo para compartir, la emoción de cada jugada y esa discusión inevitable sobre si era penal o no. 😆🔥

También tendremos aguachile y cevichín para quién guste una buena botanita. 🐟

Nosotros ponemos la comida, las bebidas y el ambiente.
Ustedes traigan a la banda.

05/06/2026

😂🔥 Mientras unos llegan a trabajar...
Rafa llega a dar espectáculo. 🎤🕺

Entre trapeadas, canciones y consejos inmortales, hoy nos dejó una frase para reflexionar:
"Hombre bien educado vale por dos." 😎

Y como pueden ver, además de cocinar, también limpia, baila, canta y saluda al público. 🍻😂
Así son los días en La Truja: mucho trabajo, muchas risas y uno que otro concierto improvisado.

Los mejores lugares siempre tienen buenas historias detrás.
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En La Truja, a veces también es la que organiza, supervisa y se asegura de que todo salga como debe. 👀🍻Entre la cocina, ...
03/06/2026

En La Truja, a veces también es la que organiza, supervisa y se asegura de que todo salga como debe. 👀🍻

Entre la cocina, los pedidos, las ocurrencias de Rafa y el día a día del restaurante, Lupita y Rafa han construido este lugar trabajando hombro con hombro.

Porque La Truja está hecha de esfuerzo, confianza y muchas historias compartidas. ❤️🔥

Hoy les presentamos a una parte importante de este equipo que todos los días le pone corazón a este proyecto.

Las mejores historias se construyen entre dos. ¿o ustedes que opinan?
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02/06/2026

🔥🍗 Antes de que lleguen los pedidos, antes de que se llene el restaurante y antes de que empiece el ruido...

empieza esto.

El pollo, el sazón, el aceite caliente, las bromas de siempre y las manos que repiten un proceso que conocen de memoria.

Entre risas salió una frase que se quedó con nosotros:

"El cariño con el que trates la comida."

Y quizá de eso se trata.

No solo de cocinar.
No solo de servir.

Sino de poner atención en cada detalle, desde el primer corte hasta el primer bocado.

Este es el primer episodio de una serie donde queremos mostrar lo que normalmente no se ve.

Porque las mejores historias de La Truja empiezan mucho antes de que abras el menú. 🔥🍻

Ven a probar los boneless de Rafa y descubre por qué está tan orgulloso de ellos. 🍗🔥
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Y recuerden, amigos… 👈😎mañana se arma la carnita. 🔥🍖🔥 A lo que nos truje🍖 Carnita Asada de La TrujaCarne asada, chorizo,...
30/05/2026

Y recuerden, amigos… 👈😎
mañana se arma la carnita. 🔥🍖

🔥 A lo que nos truje
🍖 Carnita Asada de La Truja

Carne asada, chorizo, quesadillas, cebollitas, salsas y todo lo necesario para pasar un domingo como se debe. 🔥🍻

🕑 Desde las 2:00 PM
💲 $199 por persona
⚠️ Cupo limitado

Para que todos alcancen, estaremos trabajando con reservación y anticipo. Así preparamos todo como se merece. 🍖🔥

Dirección

Antonio Alzate #554-b Colonia Centro
Morelia
58000

Horario de Apertura

Lunes 3:30pm - 10pm
Miércoles 3:30pm - 10pm
Jueves 3:30pm - 11pm
Viernes 3:30pm - 2am
Sábado 3:30pm - 2am

Teléfono

+524432396190

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