Hickory

Hickory Chefs al mando desde 2016
https://lnk.bio/hickorymorelia Hoy seguimos siendo un restaurante de cocina de fuego: parrilla, leña, carbón, humo y rescoldo.
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Hickory nace en 2016 en una pequeña calle privada de Morelia con mucha pasión y sueños, tres pequeñas mesas y dos chefs al frente de la cocina. Hacemos empanadas argentinas a la leña, pizzas de masa casera, cortes como nuestro NY al sous vide terminado en sartén de hierro y un brisket prime único en Michoacán. Todo se sostiene en técnica profesional: pan hecho en casa, chorizo argentino 100 % carn

e y pastrami curado desde cero. Un lugar cálido y casual, sin poses, donde se viene a comer rico y compartir.

28/05/2026

Cremosa o crujiente… la verdadera pregunta es: ¿con cuál empezarías? 🍕🍔🔥
La pizza Alfredo y la hamburguesa crujiente de pollo en Hickory son de esos antojos que no llegan solos… se quedan rondando hasta que los pruebas.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Hay planes que se disfrutan más cuando se comparten así: sin prisa, con buena comida y en compañía de quienes más quiere...
26/05/2026

Hay planes que se disfrutan más cuando se comparten así: sin prisa, con buena comida y en compañía de quienes más quieres. 🤎🔥
En Hickory, la mesa se vuelve el pretexto perfecto para pasarla bien en familia y hacer que el momento se quede.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

25/05/2026

A veces no hace falta decir mucho.
Cuando la comida está rica y el momento se siente bien, todo se disfruta más. 🔥

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Fuego, queso doradito y arrachera de la que sí se antoja en serio. 🍕🔥La pizza de arrachera en Hickory tiene ese sabor in...
22/05/2026

Fuego, queso doradito y arrachera de la que sí se antoja en serio. 🍕🔥
La pizza de arrachera en Hickory tiene ese sabor intenso y bien hecho que hace que una rebanada nunca sea suficiente.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

21/05/2026
Crujiente, jugosa y con ese queso que cae justo donde tiene que caer… esta hamburguesa está peligrosamente antojable. 🍔🔥...
19/05/2026

Crujiente, jugosa y con ese queso que cae justo donde tiene que caer… esta hamburguesa está peligrosamente antojable. 🍔🔥
La de pollo crujiente en Hickory es de esas que no solo se te antojan al verla… se te quedan en la cabeza después del primer mordisco.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

18/05/2026

Si estás buscando un restaurante en Morelia donde la comida sí valga la pena, guarda este lugar. 🔥
Hickory es de esos rincones a los que vienes cuando quieres comer rico de verdad: empanadas, pizzas, cortes, horno de barro y un ambiente nocturno que se siente cálido, relajado y cero pretencioso.

📍Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

16/05/2026

Hay detalles pequeños que terminan diciendo mucho de un lugar. 🤎🔥
En Hickory, los buenos momentos empiezan desde que te sientas a la mesa… y nuestros bollitos recién salidos del horno ya se volvieron parte de eso que tantos recuerdan con gusto.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Ese lugar donde la plática fluye, la comida acompaña y siempre se antoja quedarse un rato más. 🔥Hickory puede ser justo ...
13/05/2026

Ese lugar donde la plática fluye, la comida acompaña y siempre se antoja quedarse un rato más. 🔥
Hickory puede ser justo ese punto de encuentro que estabas buscando.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Doradita, jugosa y con ese crunch que se escucha antes de que llegue el segundo mordisco. 🍔🔥La hamburguesa de pollo cruj...
11/05/2026

Doradita, jugosa y con ese crunch que se escucha antes de que llegue el segundo mordisco. 🍔🔥
La hamburguesa de pollo crujiente de Hickory está demasiado seria… de esas que en cuanto la ves, ya sabes que va a estar brutal.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Hoy celebramos a quien tantas veces ha puesto el corazón en todo, incluso en lo que nadie ve. 🤎Gracias por tu amor, tu e...
10/05/2026

Hoy celebramos a quien tantas veces ha puesto el corazón en todo, incluso en lo que nadie ve. 🤎
Gracias por tu amor, tu entrega y por estar siempre de una forma tan única.
Feliz Día de las Madres.

📍General Mariano Arista 555, Col. Chapultepec Oriente

Dirección

Mariano Arista 555, Colonia Chapultepec Oriente
Morelia
58260

Horario de Apertura

Lunes 2pm - 10pm
Martes 2pm - 10pm
Miércoles 2pm - 10pm
Jueves 2pm - 10pm
Viernes 2pm - 11pm
Sábado 2pm - 11pm
Domingo 2pm - 9pm

Teléfono

+524431470652

Página web

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