Canirac Hidalgo

24/04/2026

Hoy se llevó a cabo una importante reunión de colaboración regional encabezada por el presidente nacional, donde participaron la presidenta de CANIRAC Hidalgo, en conjunto con el presidente nacional de CANIRAC, Taico Alarcón, así como con Enrique Castro de CANIRAC Tlaxcala y Rafael Cordero de CANIRAC Querétaro.

Este encuentro tuvo como objetivo fortalecer la coordinación entre estados y generar estrategias conjuntas que impulsen el desarrollo y la mejora continua de la industria restaurantera en la región.

Seguimos trabajando en unidad para enfrentar los retos del sector y construir mejores oportunidades para todos.




Canirac Nacional

24/04/2026

24/04/2026

La presidenta de Canirac Hidalgo acudió al evento de aniversario de Criterio Hidalgo agradecemos mucho la invitación y deseamos que sean muchos años más de éxitos.

22/04/2026

Felicitamos hoy en su cumpleaños al presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo

21/04/2026

Desde CANIRAC Hidalgo reconocemos el impulso y la visión de Liz Quintanar , titular de la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgopor la realización de la Primera Sesión Ordinaria de la Comisión Especial de Acciones que Fortalecen el Turismo durante la Copa Mundial de Futbol 2026, encabezada por el subsecretario Salvador Navarrete Zorrilla. ⚽

Como presidenta de CANIRAC Hidalgo, tuve el honor de asistir a este importante encuentro, donde se presentaron estrategias y líneas de acción rumbo al Mundial 2026, en coordinación con autoridades de los distintos niveles de gobierno, el sector hotelero y el ámbito legislativo.

Reiteramos nuestro compromiso de trabajar de manera conjunta para fortalecer la oferta gastronómica y turística de Hidalgo, y aprovechar al máximo las oportunidades que este evento internacional representa para nuestro estado.

16/04/2026

16/04/2026

Hoy más que nunca, México necesita a los mejores anfitriones 🇲🇽✨

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* Lunes 27 de abril
Sesiones posteriores:
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15/04/2026

La presidenta de Canirac la Chef Elena Carballal acudió el día de hoy al examen final de los alumnos de 5 semestre de la licenciatura en gastronomía de la universidad tecnológica del Valle del Mezquital.
Una comida que fue homenaje al gran maestro Byron Gálvez

15/04/2026

14/04/2026

El día de hoy nuestra presidenta acudió a la reunión del gabinete de seguridad estatal para tocar temas referentes a la estrategia de seguridad para el Estado de Hidalgo esperando la vista de los turistas en el marco del Mundial de Futbol

Esta mañana, durante la reunión del Gabinete de Seguridad, se abordaron temas de interés sobre la celebración del Mundial del Fútbol; participando como invitados la Secretaría de Turismo, el Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo, la Asociación de Hoteles y Moteles de Hidalgo, la Asociación de Balnearios, Parques Acuáticos y Centros Ecoturísticos de Ixmiquilpan, la CANIRAC Delegación Hidalgo y la oficina regional de PROFECO Hidalgo. Acordándose acciones para preservar la seguridad y el éxito del evento, así como la colaboración entre las instituciones participantes.

11/04/2026

El día de ayer acudió nuestra presidenta a la toma de protesta de la nueva mesa directiva del Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo para este periodo 2026-2027 donde estuvo presente el gobernador de nuestro estado el licenciado Julio Menchaca.