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AlHumo BBQ

Comida BBQ ahumada y cocinada lentamente de 8 a 10 horas, Brisket, Short Rib, Barbacoa, Cochinita Pibil, Pulled Pork, Pork Belly, Baby Back Ribs.

16/02/2026

¿Quién dijo picaña? 🔥 Recién salida del ahumador, lista para ti.

10/02/2026

¿Dónde nos vemos esta semana? 👀🔥
Cuando el aroma te encuentra, ya sabes que es AlHumo BBQ.

👉 Jueves | Marina Market · 5–10 pm
👉 Sábado | Olas Altas Market · 9 am–2 pm

Ven por el olor ahumado, quédate por el sabor 🤤🐄🐷

01/01/2026

Quisimos terminar el año con algo diferente… y nos fuimos por una pierna de cordero al grill 🔥✨
Una forma especial de cerrar el año como más nos gusta: cocinando.

Feliz año nuevo Alhumolovers!! Gracias por su confianza y preferencia 🫶🏻

21/12/2025

¿Ya lo probaste o solo lo estás viendo? 👀🔥

09/12/2025

🔥¡Ya está lista la salsa oficial de Alhumo BBQ para que la lleves contigo! La puedes encontrar todos los jueves y sábados en nuestro stand.

🔥

19/11/2025

🤤 El ahumador se va a encender y el antojo también 🔥

¿Ya decidiste que team eres? 🐄🐷🍖

🍖

05/11/2025

🔥Hoy queremos contarte cómo surgió el sándwich mixto. Para ser honestos, nunca pensamos que esta opción algún día formaría parte de nuestro menú. Pero fue gracias a uno de nuestros Alhumo lovers, que llegó con un antojo monchoso, que esta combinación llegó para quedarse.

🐷🐮El sándwich mixto se compone de una porción de brisket ahumado y otra de pulled pork, acompañado de nuestros clásicos complementos: ensalada de col, cebolla caramelizada, chimichurri y nuestra salsa BBQ artesanal.

¿Qué dices, te animas a probarlo?👀

30/10/2025

Es hoy, es hoy!!! Estamos de vuelta con lo que más nos apasiona🔥
El aroma, el sabor y el humo regresan a Alhumo BBQ.

Te esperamos a partir de las 5:00 pm en Art & Market Marina Vallarta. Recuerda que tenemos nueva ubicación y nos encontrarás enfrente del módulo de información turística.

¿Ya sabes qué vas a pedir primero?

🐷

28/10/2025

👀 ¡No nos pierdas la pista esta temporada en Marina! Tenemos nueva ubicación:

🔥Esta temporada en el mercado Art & marina market tendremos una nueva ubicación, ahora nos encontrarás enfrente del módulo de información turística que se ubica a la altura de la glorieta en el malecón de Marina Vallarta.

24/10/2025

Prepárate para disfrutar el sabor ahumado cada jueves y sábado.

Nos encontrarás en:

30 de octubre- marina market
01 de noviembre - olas altas market

07/05/2025

🔥¿Sabías que no todas las costillas son iguales?
En el mundo del BBQ hay distintos cortes y cada uno tiene lo suyo:
• Baby Back Ribs: más tiernas y pequeñas
• Spare Ribs: carnosas y llenas de sabor
• St. Louis Style: corte parejo, ideal para la parrilla

¿Cuál es tu favorita? ¡Cuéntanos en los comentarios!
🍖

Dirección

Puerto Vallarta

Página web

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