La Ronda

04/03/2021

Our doors are now closed - thank you for all the support and love for over 30 years!
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Nuestras puertas ahora están cerradas, ¡gracias por todo el apoyo y el amor durante más de 30 años!

14/02/2021

A little flash back to La Ronda last year. Happy Valentines from our family to you and yours. Love is always the answer! ❤
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Un pequeño recuerdo de La Ronda el año pasado. Feliz San Valentín de nuestra familia para ti y los tuyos. ¡El amor es siempre la respuesta! ❤

10/02/2021

We had a fun evening here at La Ronda last night!
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¡Pasamos una noche divertida aquí en La Ronda anoche!

03/02/2021

Dear friends, so many of you have included us in your yearly visits & lives for so many years and we have loved every minute of it. The late Chef Benjamin valued each and everyone of you. You have watched Chef Benjamin's family grow up over the last 30 or so odd years and we thank you for being part of the La Ronda family.
It is with very heavy hearts that we share with you that we have reached the end of an era as La Ronda must close it's doors on March 10, 2021. The land lady's children have taken over and have refused to honor the agreement in place with Chef Benjamin now that he has passed on and after having La Ronda in this location for over 3 decades they have given us notice. Sadly, Vallarta has lost another iconic and rare original family run business.
Please come in to say goodbye during our last month ❤
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Queridos amigos, muchos de ustedes nos han incluido en sus visitas anuales y vidas durante tantos años y nos ha encantado cada minuto. El difunto Chef Benjamin los valoró a todos y cada uno de ustedes. Has visto crecer a la familia del Chef Benjamin durante los últimos 30 años y te agradecemos por ser parte de la familia La Ronda.
Es con el corazón triste que compartimos con ustedes que hemos llegado al final de una era en la que La Ronda debe cerrar sus puertas el 10 de marzo de 2021. Los hijos de la señora de la local se han apoderado y se han negado a cumplir con el acuerdo vigente con Chef Benjamín ahora que ha fallecido y después de tener La Ronda en este lugar durante más de 3 décadas nos han avisado. Lamentablemente, Vallarta ha perdido otro negocio familiar original y icónico.
Por favor, ven a despedirte durante nuestro último mes ❤

21/01/2021

A few photos of La Ronda from last night's re-opening.
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Algunas fotos de La Ronda de la reapertura de anoche.

20/01/2021

19/01/2021

Well friends, tomorrow Jan 20 La Ronda re-opens its doors to a new era. We will be without our patriarch & founder but his magic will live on in his kitchen & recipes with his family keeping his dream alive!

Please come visit, have a bite or order to go. Of course Vicky & Sebastion will be there as will the late Chef Benjamin's second oldest son, Agustin (in from Canada) & his grandson, Ramses!

Due to the new emergency regulations we will open at 3pm with the kitchen closing at 9pm & restaurant closing at 9:45pm for the immediate future.
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Amigos, mañana 20 de enero La Ronda vuelve a abrir sus puertas a una nueva era. ¡Estaremos sin nuestro patriarca y fundador, pero su magia vivirá en su cocina y recetas con su familia manteniendo vivo su sueño!

Por favor venga a visitarnos, coma algo o ordene para llevar. Por supuesto, Vicky & Sebastion estarán allí, al igual que el segundo hijo mayor del Chef Benjamin, Agustín (de Canadá) y su nieto, Ramsés.

Debido a las nuevas regulaciones de al button rojo, abriremos a las 3 p.m. con la cocina cerrada a las 9 p.m. y el restaurante a las 9:45 p.m. para el futuro inmediato.

13/01/2021

Dear friends of chef Benjamin Toro Gomez,
the Novena for Benjamin is happening daily at 7:30pm in the Iglesia de la Santa Cruz (calle Aguacate 233 in the Romantic Zone) with the last mass being Tuesday Jan 19. All are welcome.
Also, the family is going to re-open the restaurant on Wednesday Jan 20 at 3pm - 11pm. We will update you more on that in the coming days! Thank you all for your condolencias, well wishes and your support.
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Queridos amigos del chef Benjamín Toro Gómez,
la Novenario para Benjamín se lleva a cabo todos los días a las 7:30 pm en la Iglesia de la Santa Cruz (calle Aguacate 233 en la Zona Romántica) y la última misa es el martes 19 de enero. Todos son bienvenidos.
Además, la familia volverá a abrir el restaurante el miércoles 20 de enero de 3:00 p.m. a 11:00 p.m. ¡Te actualizaremos más sobre eso en los próximos días! Gracias a todos por sus condolencias, buenos deseos y su apoyo.

08/01/2021

**See previous post in english**
Bueno, amigos, hoy fue un día difícil, ya que dejamos descansar a nuestro patriarca. La familia Toro quisiera agradecer a todos ustedes que se han acercado, enviado mensajes, llamado, enviado flores y nos han apoyado de todas formas durante este momento difícil. Su gran amor y apoyo ha ayudado a aliviar nuestros corazones doloridos.

Estos son tiempos difíciles y aunque toda la familia no pudo estar junta en México, muchos de nosotros pudimos conectarnos a través de videollamadas grupales para estar presentes virtualmente durante todo el servicio funerario, misa y en el panteón.

Compartimos una foto de hoy con ustedes, nuestros amigos, nuestra familia extendida de La Ronda, para mostrarles el tranquilo lugar de descanso del Chef Benjamín y las hermosas flores enviadas por tantos de ustedes.

Le agradecemos por apoyar el sueño del Chef Benjamín a lo largo de los años y lo actualizaremos a medida que nos reagrupamos y veamos cómo llenar sus grandes zapatos y mantener viva la magia en La Ronda en su honor.

Gracias a todos,
La familia Toro
Vicky, Sebastian, Edi y Lynda, Gladys, Max, Ramses y Dante, Agustin y Mateo, Benjamin, Asher y Baylee, Marie France y Charlotte y Orlando

08/01/2021

**Otro poste en español**
Well friends, today was a tough one as we laid our patriarch to rest. The Toro family would like to thank all of you who have reached out, messaged, called, sent flowers and supported us in anyway during this difficult time. Your outpourring of love and support has helped ease our aching hearts.

These are challenging times and although all the family could not be together in Mexico, many of us were able to connect in through group video calls to be present virtually through out the funeral service, mass & at the cemetary.

We are sharing a photo from today with you, our friends, our La Ronda extended family, to show you Chef Benjamin's peaceful resting place and the beautiful flowers sent by so many of you.

We thank you for supporting Chef Benjamin's dream over the years and we will update you as we re-group and look at how to fill his big shoes and keep the magic alive at La Ronda in his honor.

Thank you all,
The Toro family
Vicky, Sebastian, Edi & Lynda, Gladys, Max, Ramses & Dante, Agustin & Mateo, Benjas, Asher & Baylee, Marie France & Charlotte & Orlando

06/01/2021

Dear friends,
The funeral service for Chef Benjamin will be tonight starting at 6pm at Funeraria San Jose on Fransisco Villa in Puerto Vallarta.
Thank you for the many messages of concern, love & support you have sent the family.
The Toro Family
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Queridos amigos,
El servicio funeral del Chef Benjamín será esta noche a partir de las 6 pm en Funeraria San José en Fransisco Villa en Puerto Vallarta.
Gracias por los mensajes de preocupación, cariño y apoyo que le ha enviado a la familia.
La familia Toro