La Chilanguita

15/09/2020

Hoy rico pozole a partir de las 3:00!!!

12/09/2020

Y para este sábado !!! Unos deliciosos tacos de Tinga de zanahoria 🥕!!!! Con nuestra rica tortilla de betabel.

07/09/2020

Se me hizo agua la boca..... taco de chicharrón en salsa verde!!!
🌱 vegetariano
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05/09/2020

Y con ustedes .... un delicioso sope estilo “la Chilanguita”
Color, sabor y amor!!!!
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22/08/2020

Color, amor y sabor!!!

17/08/2020

Prueba nuestro delicioso Brunch que incluye:
Café ☕️
Agua 💧
Fruta 🍇
Chilaquiles rojos, verdes o de betabel
O
Molletes salados
O
Molletes dulces

Pruébalos de jueves a martes
A partir de las 12:00 del día

13/08/2020

👌🏽👌🏽👌🏽

“Somos un rincón del chilango en una pequeña isla caribeña. Cocina 100 % mexicana y casera. Todo es hecho a mano y con mucho amor. Tenemos tacos veganos y vegetarianos con el auténtico sabor chilango.
Atrévete a probar un poco de México en nuestras recetas vegetarianas”📌
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𝐇𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨⏱:12:00-3:00 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐲 𝐝𝐞 5:30-10:00 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐮́ 𝐫𝐞𝐠𝐮𝐥𝐚𝐫 𝐔𝐛𝐢𝐜𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧📍:𝐜𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐥𝐨𝐦𝐢𝐧𝐨 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐚́𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐲 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐝𝐨𝐫𝐚 𝐜𝐚𝐜𝐡𝐨𝐫𝐫𝐨𝐬 (frente doña soco)📌
𝐬𝐢́𝐠𝐮𝐞𝐥𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐬𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐝𝐞𝐬!👇🏻📲
✨𝐅𝐚𝐜𝐞: La Chilanguita
✨𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚:
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11/08/2020

“Arte callejero”
México tiene muchos años de tradición en la elaboración de murales. Podríamos mencionar a famosos muralistas como Diego Rivera y Siqueiros .

La corriente de murales callejeros llegó a México aproximadamente en los años 70 en Tijuana y se le conocía como graffiti.
El graffiti era una actividad generalmente ilegal y no era reconocido como arte.
Poco a poco este movimiento a tomado fuerza en todo México. Convirtiéndose en una colorida forma de decorar calles y fachadas.
Holbox cuenta con hermosas demostraciones de “arte callejero” que sin duda te transmitirán toda la vibra isleña.

En la Chilanguita teníamos un hermoso mural de “Frida Khalo” el cual por el crecimiento de la isla ya no es visible.
Pero aquí compartimos una linda foto de este mural.

09/08/2020

“Garnacha”
Las garnachas sin duda son la base de la alimentación mexicana. Las puedes consumir en el desayuno, comida y cena.
Que es una garnacha?
En términos coloquiales la podemos definir como todo platillo que sea de masa de maíz coronado con salsa, crema y queso.
Así de sencillo y delicioso!!!
Este sencillo manjar de maíz es parte fundamental de la gastronomía mexicana y cultura chilanga.

Vivan las garnachas!!!!

05/08/2020

Manjar que hace salivar a cualquiera!!!
Pruébalo en “La Chilanguita”

04/08/2020

“Taco al pastor”
Uno de los platillos Mexicanos favoritos en el mundo!!!
Aunque es una receta inspirada en la gastronomía Libanesa, con el paso del tiempo como buenos mexicanos usando nuestra característica creatividad fuimos convirtiendo este platillo en un verdadero manjar.
Es un taco muy Chilango, con su maravillosa carne adobada, su jardín (cilantro y cebolla) limoncito y el toque especial un trozo de piña.
Taquito consentido de las calles de la CDMX!!!!

Y como en la Chilanguita nos gusta innovar. Tenemos sin duda los mejores tacos al pastor veganos de la isla. Con nuestra rica tortilla rosa, seitan adobado, cebolla, cilantro y fresca piña local.
Acepta el reto y pruébalos!!!
“Mexico lindo y que rico”

31/07/2020

“Cocina con amor”
En la cocina se generan y construyen un sin fin de sentimientos que se transmiten a la comida.
Por eso una salsa es más picosa cuando uno la prepara enojado y un postre más dulce cuando se está enamorado.
Para nosotros “El cocinar con amor” es darnos a través de la comida a los demás. Crear y transmitir a través de los aromas, colores, sabores y texturas de nuestro bello México.