Restaurant del Cesar

01/12/2013

29/11/2013

Nuestros platillos van acompanados de su guarnicion de aguacate y queso, frijoles negros de olla de barro, tortilla de maiz hechas a mano y por supuesto nuestras populares salsas de molcajete.

29/11/2013

Cecina de res, aunque al igual que el mixiote este corte lo ofrece cualquier lugar, devemos destacar que este platillo se hace con la carne mas selecta y desde su elaboracion se busca la pieza de la res mas suave y sin nervios que es la llamada "bola" con esto se logra la carne mas suave sin nervio y nada salada, es un deleite al paladar este platillo que no te puedes perder.

29/11/2013

Chamorros de puerco al estilo aleman con un toque de nuestra chef Paulita, ha hecho de esta pieza un manjar, al ser su cocion al v***r y su preparacion sin grasas ni manteca y al tener llervas aromaticas hace que su sabor y consistencia sean unicos ademas de coserce en su propio jugo los hace deliciosos y no solo carne seca. Una exelente eleccion para los que gustan de esta carne y quieran probar cosas que nunca havian probado.

29/11/2013

Nuestro platillo estrella, los mixiotes de cordero unicos en sabor y en preparacion, este platillo es el que nos ha llevado a ser los preferidos ya que el sabor, consistencia y aroma es inigualable y no lo decimos nosotros, lo dicen los miles de clientes que nos visitan desde hace mas de 15 anos.