Del Chef

17/01/2026

🤩🤩

Apenas almorzando 🤭 y luego con esta salsita que hacen mis primos, esta de lujo
Del Chef ssshhhulada

17/01/2026

¿Sin ideas para comer?
Estos boneless fáciles y sabrosos te van a sacar del apuro 😋
Crujientes, con salsita y listos en minutos
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10/01/2026

Prueba estos nachos y cuéntame que te parecieron 🤤👇

INGREDIENTES
Para el queso de nachos
- 500 g de queso amarillo (cheddar)
- 20 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 taza de leche

Para los nachos
- 500 g de carne de diezmillo
- Totopos para nachos (al gusto)
- Frijoles en bola (yo usé Ranch Style)
- Salsa verde cremosa Del Chef
- Salsa roja de limón con chile japonés Del Chef
- 100 g de aguacate en cubos

PROCEDIMIENTO
Calentar un sartén a fuego medio-alto y agregar un chorrito de manteca.
Añadir la carne de diezmillo picada en trozos medianos.
Cocinar la carne hasta que se dore de manera uniforme.
Sazonar la carne con sal y ajo al gusto.
Continuar la cocción hasta que la carne esté bien dorada. Retirar del fuego y reservar.

Preparación del queso para nachos
En otro sartén, derretir la mantequilla a fuego medio.
Agregar la harina y mezclar constantemente hasta integrar por completo.
Incorporar poco a poco la taza de leche caliente, mezclando sin dejar de mover para evitar la formación de grumos.
Añadir el queso amarillo y mezclar hasta que se derrita completamente y se obtenga una salsa espesa y homogénea.
Retirar del fuego y reservar.

Colocar una base de totopos en un plato o charola.
Agregar encima la carne previamente dorada.
Bañar con el queso para nachos caliente.
Añadir el aguacate cortado en cubos.
Finalizar con salsa verde cremosa o salsa roja de limón con chile japonés, según preferencia.

06/01/2026

¿Cómo decirle que no a estos tacos de papa con carne molida en harina? 🤤
Bien fáciles de hacer y deliciosos
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15/12/2025

Acompáñanos a nuestra primera peregrinación de 🤩🤩

Emprender también es estar presente, compartir y agradecer.

06/12/2025

¡¡Partidazo hoy!!⚽️

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Coliflor Rostizada 🤩🔥
📍Puntos de venta en Santiago N.L📍
-Dulceria y Abarrotes “El Chiquilin”
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