Huevo de codorniz

18/02/2022

13/02/2022

11/02/2022

No tienes que preocuparte por la salmonela con huevos de codorniz, ya que las codornices son resistentes a las infecciones debido a su mayor contenido en lisozima que destruye las bacterias nocivas.

06/02/2022

En un desayuno, la combinación de jugo de naranja con huevo de codorniz primero es una excelente fuente de vitamina C. Además de que esta dupla ayuda a una mejor absorción del hierro y el calcio en el organismo. Con estos beneficios, tomar este jugo se consideraba como “un desayuno completo”.

02/02/2022

HUEVO DE CODORNIZ : PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

31/01/2022

Las lindas y benéficas propiedades de los huevos de esta hermosa ave que Dios dejó para nosotros, pueden curar enfermedades como la diabetes los calculos ren...

30/01/2022

El huevo de codorniz como alimento tiene gran valor dietético y terapéutico. El alto coeficiente de digestibilidad de su proteína y la albúmina (96% - 97%) facilitan su digestión y asimilación

Su consumo garantiza equilibrio en el organismo humano por su gran contenido mineral: calcio, fósforo, azufre, potasio, cloro, sodio, hierro, magnesio, manganeso y cobre. Comer un huevo de codorniz equivale, en calorías, proteínas y vitaminas, a consumir 100 gr de leche, pues contiene mayor cantidad de hierro y minerales, gran riqueza enzimático y menos colesterina que la leche.

Entre las cualidades que se le atribuyen al huevo de codorniz podemos mencionar las siguientes:

-En niños y ancianos aporta elementos esenciales, ayuda a combatir el raquitismo y deficiencias en el crecimiento (niños en desarrollo)

- Rico en vitaminas A, B, C, D, E y rico en minerales (hierro)

-Bajo en colesterol (el huevo de codorniz tiene 0.7% de colesterol y el de la gallina 7.0%).