Ensamble 43

12/07/2026

La Birria de Lengua no está todos los días… y esa es parte de su encanto.

Una receta que se cocina con tiempo y se disfruta sin prisas.

✨ Disponible únicamente los domingos en nuestro Brunch de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.
🍽️ Menú completo de 11:00 a.m. a 8:00 p.m

19/06/2026

Dicen que para celebrar a Papá hay que pensar mucho qué regalarle.

La verdad no tanto. 😎

Un buen corte.
Un pulpo a la parrilla.
Una cerveza bien fría.
Y la familia alrededor de la mesa.

Porque los mejores momentos casi siempre se disfrutan así. 🍻🔥

Este fin de semana, celebra a Papá en Ensamble 43.

19/06/2026

Dicen que para celebrar a PAPÁ hay que pensar mucho qué regalarle.

La verdad no tanto. 😎

Un buen corte.
Un pulpo a la parrilla.
Una cerveza bien fría.
Y la familia alrededor de la mesa.

Porque los mejores momentos casi siempre se disfrutan así. 🍻🔥

Este fin de semana, celebra a PAPÁ en Ensamble 43.

16/05/2026

🔥 La familia de la parrilla crece en Ensamble 43

Cabrería Sonorense con hueso, salida de la parrilla y servida con papas cambray, elote al ajillo, guacamole y crujiente de maíz a la leña.

Un platillo con sabor del norte, hecho para disfrutarse entre buena comida, fuego y grandes momentos.

07/05/2026

Celebremos a Mamá con momentos especiales 💗

Aún estás a tiempo de reservar tu espacio y disfrutar un fin de semana pensado para consentirla en Ensamble 43.

02/05/2026

Para mamá, lo más bonito 💛🌿
El fin de semana del 9 y 10 de Mayo consiéntela con momentos, sabores y un espacio para disfrutar.

Sábado 11am–10pm
Domingo 10am–8pm
Brunch domingo 10am–2pm
Menú completo todo el día

26/04/2026

La parrilla ya está encendida 🔥
Pura leña, puro sabor.

De nuestro Ribeye prime y New York,
hasta la más querida: nuestra arrachera…
carne de calidad sonorense, lista para ti.

Ven a disfrutar lo que realmente sabe a parrilla

26/04/2026

Nuestra crema de almeja, ya un clásico de Ensamble,
cremosa, calientita y perfecta para este clima.

De esas que no piensas… solo pides.

Te esperamos hoy.

23/04/2026

12/04/2026

Domingos de brunch en Ensamble ✨
De 11 a 2 pm, empieza el día sin prisa, entre sabores que reconfortan y momentos que se disfrutan.
Después, quédate y sigue la experiencia con nuestro menú completo.
Aquí, el plan es simple: relajarte, compartir y disfrutar.