Coffee & Talks by TalentEnglish

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28/08/2023

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21/08/2023

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18/08/2023

Who's ready to order their second cup of coffee? 🙋🤎

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Científicamente hablando, la preparación de café es el proceso de extraer el material soluble del café tostado y molido....
17/08/2023

Científicamente hablando, la preparación de café es el proceso de extraer el material soluble del café tostado y molido. Cuando el café se prepara con agua caliente, cientos de compuestos únicos se extraen de las partículas de café – creando un café filtrado – .

Estos componentes es de lo que hablamos cuando nos referimos a la solubilidad del café. Un café extraído generalmente contiene los siguientes componentes solubles al agua:

*Cafeína (amargo)

*Ácidos (Sabores amargos o dulces, como naranja, manzana o uva)

*Lípidos y grasas (Viscosidad)

*Azúcares (dulzura, viscosidad)

*Carbohidratos (viscosidad, amargura)

La solubilidad y la extracción se pueden afectar por muchas cosas: las características genéticas del café, tamaño de la molienda, el contenido mineral del agua, punto de tostión, métodos de preparación…

Algunas veces un método de preparación que funciona bien para un tipo de café podría no funcionar tan bien para otro. Esto significa que obtener una preparación perfecta puede requerir un trabajo de investigación. Los baristas a menudo se refieren a “calibrar” un café. Generalmente, empiezan con una receta, y luego hacen ajustes en dosis o del molino para tener un efecto en el sabor. Continúan calibrando hasta que obtienen una extracción con la que se sienten feliz.

Ven y prueba el mejor café de Texcoco. ☕🤎

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16/08/2023

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Levanten la mano quien ama los chocolates calientes. 🙋‍♀️Tenemos PROMOCIONES DIARIAS para ti. Pide nuestro MENÚ y pregun...
16/08/2023

Levanten la mano quien ama los chocolates calientes. 🙋‍♀️

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"La vida es como una taza de café. Todo está en cómo la preparas, pero sobre todo en cómo la tomas." 🤎☕😍🥰Pide nuestro ME...
11/08/2023

"La vida es como una taza de café. Todo está en cómo la preparas, pero sobre todo en cómo la tomas." 🤎☕😍🥰

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El café me hace sentir que tengo el control. 😎🤎☕No lo tengo, pero así me hace sentir. 🤗✨Tenemos para ti muchas promocion...
10/08/2023

El café me hace sentir que tengo el control. 😎🤎☕
No lo tengo, pero así me hace sentir. 🤗✨

Tenemos para ti muchas promociones. 🥳
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Háganse presentes todos los amantes del Matcha 💚Pide nuestro MENÚ y pregunta por nuestras PROMOCIONES:➡️ wa.link/eade13V...
09/08/2023

Háganse presentes todos los amantes del Matcha 💚

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La hora no importa cuando hay antojo de café.☕🤎¡Los esperamos todos los días de 8am a 8pm!Pide nuestro MENÚ y pregunta p...
08/08/2023

La hora no importa cuando hay antojo de café.☕🤎
¡Los esperamos todos los días de 8am a 8pm!

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¿Qué te parece un café para iniciar la semana con toda la actitud? 🤎☕👌Pide nuestro MENÚ y pregunta por nuestras PROMOCIO...
07/08/2023

¿Qué te parece un café para iniciar la semana con toda la actitud?
🤎☕👌

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Demasiado café. Pero si no fuera por el café, no tendría personalidad identificable alguna.  🤎☕Tenemos PROMOCIONES DIARI...
28/06/2023

Demasiado café. Pero si no fuera por el café, no tendría personalidad identificable alguna. 🤎☕

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Dirección

Nezahualcoyotl 101, Piso 1
Texcoco
56100

Horario de Apertura

Lunes 8am - 8pm
Martes 8am - 8pm
Miércoles 8am - 8pm
Jueves 8am - 8pm
Viernes 8am - 8pm
Sábado 8am - 4pm

Teléfono

+525585497180

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