ChefDaniel Gallegos

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Pura fescues!!👌🌊
05/02/2023

Pura fescues!!👌🌊

Sope de pulpo+chicharrón prensado+hummus 🐷 🐙 🌽🫘🌿🥑
13/01/2023

Sope de pulpo+chicharrón prensado+hummus 🐷 🐙 🌽🫘🌿🥑

Beef Wellington 🥩 🍄🧈🧅🧄 Happy New Year!!! 🍷🥂 🍾
02/01/2023

Beef Wellington 🥩 🍄🧈🧅🧄 Happy New Year!!! 🍷🥂 🍾

🐟 🐠 🍚 🌱 🌶️ 🧈
30/12/2022

🐟 🐠 🍚 🌱 🌶️ 🧈

Sope masa azul, hummus+curry rojo, hongos+elote y pickled red cabbage 🥑🌽🍄🧀👌
13/09/2022

Sope masa azul, hummus+curry rojo, hongos+elote y pickled red cabbage 🥑🌽🍄🧀👌

🐟🥑🍋☀️🍻😁👌
08/08/2022

🐟🥑🍋☀️🍻😁👌

Sopecitos de milpa 🌽 🌶🧅🧄
19/11/2021

Sopecitos de milpa 🌽 🌶🧅🧄

Jurel 🐟& Hiramasa 🐠
14/10/2021

Jurel 🐟& Hiramasa 🐠

Costilla cargada de Res 🐮 en salsa de chile pasilla y morita 🌶 con pure de apio.
23/08/2021

Costilla cargada de Res 🐮 en salsa de chile pasilla y morita 🌶 con pure de apio.

Pork Belly 🐷 salsa de cacahuate 🥜 y Chile costeño 🌶 puré de coliflor con mantequilla avellanada 🧈 y vegetales salteados ...
26/07/2021

Pork Belly 🐷 salsa de cacahuate 🥜 y Chile costeño 🌶 puré de coliflor con mantequilla avellanada 🧈 y vegetales salteados 🥕 🍄

Ceviche de Jurel 🐟 y Callo con Maracuya, Naranja 🍊 y Chile Habanero 👌
19/07/2021

Ceviche de Jurel 🐟 y Callo con Maracuya, Naranja 🍊 y Chile Habanero 👌

Ensalada de vegetales asados 🍅 🥦 🥕 🍆🧅🫑 con pesto y queso feta
07/07/2021

Ensalada de vegetales asados 🍅 🥦 🥕 🍆🧅🫑 con pesto y queso feta

Dirección

Tijuana

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