19/03/2026
Jangan bakar lemang guna kayu palet.
Kayu palet nampak macam kayu biasa.
Sebab itu ramai rasa ia murah, mudah, dan “ok je” untuk dijadikan kayu bakar.
Masalahnya, kayu palet bukan kayu dapur.
Ia kayu industri.
Kita tak tahu ia pernah angkut apa.
Bahan kimia?
Cat?
Minyak?
Barang kilang?
Baja?
Atau sudah terdedah kepada kulat, habuk, dan kotoran sepanjang proses penghantaran dan simpanan?
Ada palet yang ada tanda rawatan tertentu.
Ada yang tiada tanda jelas.
Ada yang pernah dirawat, ada yang sudah lama digunakan semula.
Bila dibakar, asapnya bukan sekadar bau kayu.
Ia mungkin bawa sekali bahan yang kita tak nampak.
Lemang itu makanan.
Bukan sekadar kena masak sedap, tapi kena masak atas sumber yang selamat.
Bila kita bakar lemang dengan kayu palet, risikonya bukan setakat asap tebal atau bau pelik.
Kita sedang dedahkan makanan dan orang sekeliling kepada asap dan abu daripada kayu yang asal usulnya tidak sesuai untuk tujuan memasak.
Kalau benar nak jaga keluarga, jangan ambil jalan pintas pada bahagian api.
Gunakan kayu bersih, kayu semula jadi yang sesuai untuk memasak.
Bukan kayu palet terpakai yang sejarahnya kita sendiri pun tak tahu.
Jangan kerana nak jimat sedikit, akhirnya kita hidang risiko sekali atas meja raya.
Lemang tradisi biar kekal tradisi.
Jangan campur dengan kayu industri.
