Mycutiepie

28/01/2026

28/01/2026

28/01/2026

02/04/2023

31/03/2023

RESEPI KUAH CILI TAHU SUMBAT

Bahan-bahan :
3 biji cili merah besar ( buang biji)
2 @ 3 tangkai cili kering (buang biji)
3 ulas bwg putih
2 hiris nipis halia & letak ckit aja asam jawa.
yg ni

*rebus kesemuanya dgn 1 cawan air dan tggu mendidih, tutup api.*
*biarkan sejuk sekjap (air rebusan jgn buang ya)

Cara-cara :
1.blendkan kesemuanya dgn 2 sudu gula (ikut manis masing2) + sedikit garam + sedikit serbuk perasa jika s**a.
2.Tambah 1sudu 1/2 cuka mkn + 1@ 2 sudu sos cili apa2 pun
cili thai @ sos cili bwang putih
3.blend jgn terlalu halus sgt, klu rasa pekat tambahkan air masak ckit lagi ya dan tabur bijan grg @ kacang tanah pun sdp.
4.Siap..Selamat memcuba..

* x perlu msk atas api lagi ya sbb dah rebus kesemuanya.*
*boleh guna kuah cili nasi ayam*

Credit : Yuslina Yusof

29/03/2023

puas hati tgk bersarang haa 😁😁

🐜3 biji telur
🐜1 cawan tepung gandum
🐜1 cawan gula
🐜1 cawan air panas
🐜3sdb marjerin(cairkan dulu yaa)
🐜5sdb susu pekat
🐜1sdk soda bikarbonat
🐜esen vanilla

-masak gula sehingga menjadi warna perang.. kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil kacau.

-dalam bekas lain pecahkan telur kemudian kacau perlahan menggunakan whisk, masukkan susu pekat, esen vanilla dan marjerin yg dh di cairkan..kacau sehingga sebati.

-masuk tepung yg siap di ayak dgn soda bikarbonat..kacau sehingga hilang ketulan tepung, akhir sekali tuang air gula td..kacau sehingga sebati adunan.

-loyang jgn lupa sapu marjerin ok.

-sy bakar dalam periuk..panaskan dulu periuk lebih kurang 7 minit kemudian baru letak loyang, tutup tudung tunggu sehingga kek masak..siappp!

-pastikan guna api kecik yaa ♨️♨️
-adunan ni sy x perap sy terus bakar.
-air gula masukkan panas2 dlm adunan tepung.

kredit: siti hadirah