Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 18:00 - 00:00 Woensdag 18:00 - 00:00 Donderdag 18:00 - 00:00 Vrijdag 18:00 - 00:00 Zaterdag 18:00 - 00:00

Restaurant Faran

Name: Restaurant Faran
Address: Kruisstraat 17, 'S-Hertogenbosch, 5211DT, NL
Price range: $$$

Restaurant Faran is de plek waar je jezelf thuis voelt.

Een fine dining experience voor een toegankelijke prijs is wat Restaurant Faran, naast de invloeden vanuit de Nikkei-keuken, doet opvallen binnen de Bossche horeca.

19/01/2025

𝐕𝐨𝐨𝐫𝐬𝐭𝐞𝐥𝐫𝐨𝐧𝐝𝐣𝐞

Hoi, mijn naam is Mick. Geboren en getogen in Den Bosch. Bij Faran ben ik sinds de openingsdag op de vloer te vinden. Hier doe ik mijn best om de ervaring van de gast, van begin tot eind, zo goed mogelijk te verzorgen in onze eigen stijl. Net, enthousiast en gastvrij. Die gastvrijheid komt in mijn ogen het best tot zijn recht wanneer de gastheer het ook naar zijn zin heeft. Dit maakt plezier op de werkvloer bij Faran essentieel en dat is te zien. Dankzij de vriendschap en passie tussen collega’s valt de sfeer bij Faran moeilijk te evenaren.

31/12/2024

𝐎𝐮𝐝 & 𝐍𝐢𝐞𝐮𝐰

2024 was geweldig voor ons! We zijn iedereen enorm dankbaar voor het afgelopen jaar. Na ons schitterende kerstmenu gaan wij er heel even tussenuit, graag verwelkomen wij jullie weer op 7 januari!

Team Faran

12/12/2024

‘𝐭 𝐆𝐫𝐨𝐞𝐧𝐞 𝐁𝐨𝐞𝐤𝐣𝐞

Peter Siener maakt zijn wijnen in de Pfalz op verschillende ‘Lagen’. Het wijnhuis ligt in de regio Birkweiler. Naast wijnen uit dit gebied maakt Peter ook wijnen in vier andere gebieden met allemaal unieke bodems.

Weingut Siener probeert de verschillen in terroir zo goed mogelijk te laten spreken in zijn wijnen, door deze zo puur mogelijk te houden! Wij zijn enorm blij met de samenwerking, mede tot stand gekomen door

19/11/2024

𝐊𝐞𝐫𝐬𝐭 𝐛𝐢𝐣 𝐅𝐚𝐫𝐚𝐧

In de week van Kerstmis serveren wij elke dag een 6-gangen Kerstmenu! De kerstdagen zijn wij helemaal vol, maar gelukkig hebben wij de vrijdag en zaterdag nog wel een aantal vrije tafels!

13/11/2024

𝐓𝐨𝐧𝐢𝐣𝐧

Tartaar • Beenmerg • Jalapeño

19/09/2024

𝐕𝐨𝐨𝐫𝐬𝐭𝐞𝐥𝐫𝐨𝐧𝐝𝐣𝐞

Hoi! Ik ben Fabian en vanaf november ‘21 ben ik in dienst bij Faran. In Drunen ben ik opgegroeid daar heb ik gewerkt bij La Cantina en ’t Raadhuis, later ben ik aan de gang gegaan bij Visch in Den Bosch. Net als Noud heb ik gestudeerd aan de Rooi Pannen in Tilburg, vanuit deze opleiding heb ik stagegelopen op Tenerife en bij Faran. Je kunt me zowel in de keuken als op de vloer vinden. Momenteel ben ik bezig met een opleiding Gastronoom Sommelier. Met een relaxte en ongedwongen sfeer, proberen wij bij Faran een heerlijke avond te bieden, natuurlijk gepaard met lekker eten en mooie wijn. Tot snel!

11/09/2024

‘𝐭 𝐆𝐫𝐨𝐞𝐧𝐞 𝐁𝐨𝐞𝐤𝐣𝐞

Sinds 2016 maken Bas en Laura topwijnen van Nederlandse bodem in Sint-Michielsgestel. Deze bubbel van Wijngoed Wolf hebben wij al lange tijd als vast aperitief. Wij zijn enorm trots op deze samenwerking!

Deze mousserende wijn is gemaakt van Souvignier Gris en Pinot Gris in de stijl van extra brut. Heerlijk fris om de avond mee te beginnen!

29/08/2024

𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞

Parmezaan • Gnocchi • Truffel

Een hartige crème brûlée als tussengerecht in ons huidige menu

16/08/2024

𝐕𝐨𝐨𝐫𝐬𝐭𝐞𝐥𝐫𝐨𝐧𝐝𝐣𝐞

Hé! Ik ben Sil en vanaf augustus ’22 werk ik bij Faran, daarnaast studeer ik Journalistiek in Utrecht. Eerst werkte ik bij Loff (voorheen M’EAT) en Tappunt in Den Bosch, waar ik zowel in de bediening als in de keuken stond. Hier is mijn interesse in lekker eten, samen met mijn kennis, gegroeid. Bij Faran leer ik nog meer over eten maar vooral over wijn, dit probeer ik zo leuk en luchtig mogelijk op de gasten over te brengen. Later wil ik alle dingen die ik zowel bij Faran als in Utrecht leer, combineren om restaurantrecensent te worden. In het restaurant probeer ik de gast zich thuis te laten voelen om zo optimaal van Faran te kunnen genieten. Tot de volgende!

06/08/2024

‘𝐭 𝐆𝐫𝐨𝐞𝐧𝐞 𝐁𝐨𝐞𝐤𝐣𝐞

Familie Delaunay maakt zijn wijnen iets ten westen van de Grand Cru wijngaarden van de Côte de Nuits. De hoogte van de wijngaarden zorgt voor mooie frisse zuren in deze zeer elegante wijn.

Via hebben wij dit binnenkort vast in ‘t Groene Boekje!

31/07/2024

𝐁𝐢𝐞𝐭

Gazpacho • Ponzu • Geitenyoghurt

Ons frisse voorgerecht voor deze warme dagen.

Reserveren kan via onze website.

26/07/2024

𝐕𝐨𝐨𝐫𝐬𝐭𝐞𝐥𝐫𝐨𝐧𝐝𝐣𝐞

Hoi ik ben Thomas Fischer, maar je zult vaker horen dat de anderen me bij m’n achternaam aanspreken. Serieus genieten betekent dat het serieuze niet de overhand heeft. En kei lekker betekent dat er steenhard aan is gewerkt. Dat is wat ik de gasten wil bieden en tegelijkertijd bij Faran heb gevonden, namelijk de scherpe randjes ervan af en tegelijkertijd: kei hard werken!

Adres

Kruisstraat 17
'S-Hertogenbosch
5211DT

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 00:00
Woensdag	18:00 - 00:00
Donderdag	18:00 - 00:00
Vrijdag	18:00 - 00:00
Zaterdag	18:00 - 00:00

Website

http://www.restaurantfaran.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Faran nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.