Ginger

23/07/2019

Nieuwe uitdaging, dit keer in Utrecht. Eind 2019 verwachten we open te gaan met De Kwekerij.

Ontbijt- en lunchzaak HOOI aan de Burgemeester Reigerstraat gaat sluiten. De eigenaressen beginnen een tijdelijke zaak aan de Burgemeester Fockema Andreaelaan. Don Kounosuke, nu alleen nog aan de Westerkade, opent een tweede vestiging in het pand van HOOI.

14/06/2014

Weer een nieuw broodje! Gerookte zalm met een frisse dip van griekse yoghurt, dille, groene olijven, kappertjes en augurk. Lekker met rucola en gemengde zaden.

29/05/2014

Vandaag zijn wij gewoon open voor een heerlijk koffietje na het zware shoppen van alle bloemen op de markt. Wij zijn al geslaagd!! Tot zo

23/04/2014

Deze keer hebben we weer een lekker vegetarisch broodje als het broodje bord. 'Gemarineerde' mozarella in citroen, gegrilde aubergine en courgette, avocado, heerlijke dressing van gegrilde paprika en als laatste nog wat gemengde zaden!

27/03/2014

We hebben weer wat lekkers weten te verzinnen voor ons nieuwe broodje bord. Huisgemaakte tonijnsalade met artisjokharten, kappertjes, augurk en wat parmezaanse kaas om het af te maken.

10/03/2014

Wie ow wie kan ons helpen? Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega die ongeveer 25 uur in de week kan werken. Alle tips zijn welkom en degene met de gouden tip krijgt een gratis kop koffie!!

06/03/2014

Ons nieuwe broodje voor de aankomende drie weken is met spinata romana (soort salami), kruidenkaas, gegrilde paprika en augurk. Extra lekker...hij komt uit de oven!

04/03/2014

Carnaval zit er alweer bijna op, dus morgen flink poetsen en dan zijn we weer open. Ik denk dat de meesten best een lekker sterk bakkie kunnen gebruiken na afgelopen dagen!

12/02/2014

Één van onze favoriete broodjes hebben we aankomende weken als broodje bord. Namelijk met gegrilde halloumi (hele lekkere geitenkaas uit cyprus) met huisgemaakte basilicum olie, gegrilde groenten, rucola en gemengde zaden.

03/02/2014

Gister super gezellige avond gehad met alle ladies in utrecht!

27/01/2014

Hoe toevallig, en drankje dat Gingerella heet!

TASTE THE JUSTICE

Gingerella is made from Mother Nature’s magical healer – ginger – grown organically by farmers in the Wayamba region of Sri Lanka. Her clean crisp and fiery kick comes from a unique blend of Fairtrade organic ginger, lemon, Fairtrade organic vanilla from Papua New Guinea and sugar from Paraguay- and the taste of justice.

MOTHER NATURE'S MAGICAL HEALER

Ginger offers the best of all worlds, it is a natural healer and has a fantastic flavour. Gingerella celebrates gingerness as a firecracker who fights for justice. This fiery redhead will turn a few heads but it’s what’s in her head and heart that’s important. If she gets people to think about the plight of impoverished farmers in developing countries, she’s doing her job.

22/01/2014

Broodje bord deze maand is huisgemaakte zalmsalade met onder andere ei, sjalot en gegrilde paprika. Eet smakelijk!!