De Verborgen Wijngaard

05/10/2021

Even een update. En nog een kans om alsnog druiven in te leveren :-)

30/09/2021

20/09/2021

Twee jaar geleden (2019) begonnen we in 'de badkuip'... (70 flessen) Vorig jaar (2020) werden er meer dan 500 flessen wijn gemaakt, met een heel team aan vrijwilligers en met de support van meer dan 100 druivendonateurs... wat een enorme hoeveelheid tuindruiven hebben we omgezet naar Alphense wijn. Meer dan 1000kg :).

Eerder hebben we via onze nieuwsbrief iedereen verteld, dat de oprichters van De Verborgen Wijngaard (Marcel & Jerien) per 1 oktober gaan verhuizen naar Drenthe en dat gekeken zou worden, of er ook in dit jaar 2021 een oogstjaar van Alphense Wijn mogelijk zou blijven.... Goed nieuws!! Want dat blijft dus mogelijk!!

De Verborgen Wijngaard gaat dus ook in 2021 verder... met het maken van Alphense wijn, gemaakt van gedoneerde tuindruiven, afkomstig uit onze gemeente Alphen aan den Rijn!!

Afgelopen weekend is de overdracht geweest en hebben Marcel & Jerien het bekende stokje overgedragen aan het team.

Via de website / nieuwsbrief volgt z.s.m. nieuws, hoe dit georganiseerd wordt.

14/07/2021

Wat een bijzonder weekend hebben we achter de rug. Twee jaar geleden zaten we nog in de badkamer met emmers met druiven. En nu hebben we gewoon meer dan 500 flessen gemaakt, zit er een prachtig etiket op en hebben we een heel gezellig proeverij-weekend achter de rug. (25-27 juni 2021) . Samen met tientallen druivendonateurs, wijnliefhebbers en Alphenaren hebben we geproefd hebben van onze wijn.

Wat een bijzonder weekend hebben we achter de rug. Twee jaar geleden zaten we nog in de badkamer met emmers met druiven. En nu hebben we gewoon meer dan 500 fle

28/06/2021

Jouw advies kan ons goed helpen...

In welk restaurant in onze regio zou je onze Alphense rosé goed vinden passen op de menukaart? We hebben behoefte aan tips van iedereen die onze lokale duurzame bijzondere wijn kent en denkt... die Alphense rosé... die zouden ze toch echt moeten schenken in restaurant (...)

🍷🙏🏻😉 en alvast hartelijk bedankt voor je attente meedenken

19/06/2021

Volgend weekend Alphense rosé weekend! Vrije inloop voor iedereen op de aangegeven tijden. Donateurs die hun gratis flesje Alphense rosé komen ophalen. Of kom even proeven hoe de Alphense rosé smaakt. Alle praktische info staat op: https://verborgenwijngaard.nl/events-en-activiteiten/

23/05/2021

17 en 18 april, alweer een maand geleden, hebben we de wijn gebotteld! Na een aantal druk hectische weken voel ik eindelijk rust om een blogje te schrijven!

Eindelijk is het zo ver! Sinds de oogst en verwerking van de druiven zijn we nu ongeveer 6 maanden verder. De wijn in de glazen gistvaten is er klaar voor om op

28/03/2021

Binnenkort is een historische mijlpaal bereikt. We hebben het hier over misschien wel de grootste batch Alphense wijn die ooit in Alphen aan den Rijn werd geproduceerd. En dan te bedenken dat we in dit jaar 2021 hopen om onze productiecapaciteit te gaan verdubbelen...als alles meezit :).

Binnenkort is een historische mijlpaal bereikt. We hebben het hier misschien wel over de grootste batch Alphense wijn die ooit in Alphen aan den Rijn werd gepro

26/11/2020

Voor degenen die het gemist hebben ... gisteren, afgelopen woensdag 25 november 2020 waren we met de Verborgen Wijngaard uitgebreid te zien bij het programma Binnenstebuiten op NPO2 om 18:45. Samen met culinair expert Alain Caron werd er geproefd van de rosé en daarna lekker iets bijpassends gekookt.

Je kunt het daarna evt. nog terugkijken bij https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/terugkijken