Ninh Binh Gastrobar

Ninh Binh Gastrobar Modern Vietnamese Gastrobar with authentic flavours

22/07/2026

Kennen jullie onze banchot al? Je pakt hem zo met je vingers, wikkelt er wat sla omheen en smullen maar! Normaal dip je ze in vissaus, maar wij serveren ze graag met de saus er al overheen, een moderne twist. Kom je proeven?

19/07/2026

We krijgen vaak de vraag: zijn jullie wel écht authentiek Vietnamees? En ja, dat zijn we zeker! We merken dat mensen soms verrast zijn, omdat we gerechten en ingrediënten gebruiken die je misschien niet meteen associeert met de bekende Vietnamese street food die veel toeristen proeven. Denk aan de loempia's of de klassieke pho.

Maar juist daarin zit ons verhaal! Wij maken het verschil door altijd authentieke Vietnamese ingrediënten te gebruiken.

En onze koks? Die zijn allemaal Vietnamees! Kom het zelf maar proeven!

16/07/2026

De inspiratie voor onze burger komt rechtstreeks uit Vietnam, van het traditionele gerecht Bò Kho – een heerlijke runderstoofschotel. We waren er zo dol op dat we de smaken wilden vangen in een nieuwe vorm.

Natuurlijk serveren we hem met een flinke portie knapperige chips ernaast! Kom je hem snel proeven?

11/07/2026

Onze keuken is 100% Vietnamees, maar de service heeft een vleugje Franse gastvrijheid. Dat betekent dat we naast heerlijk eten ook een prachtige wijnkaart hebben, veel lokale bieren uit Amersfoort (van De Drie Ringen en Rock City Brewery, en ook bieren van Brouwerij 't IJ!), en natuurlijk huisgemaakte cocktails en drinks.

08/07/2026

We importeren heerlijk gedroogd fruit en cashewnoten rechtstreeks uit Vietnam, in samenwerking met Lady Hat ❤️

Haar producten worden gebruikt als een smakelijk voorafje, of als een bijzondere toevoeging in je cocktails!

03/07/2026

Bij Ninh Binh vinden we het belangrijk dat iedereen kan genieten van een heerlijke maaltijd. Daarom is onze menukaart zo veelzijdig!

Heb je specifieke wensen of allergieën? Geen zorgen! Omdat we alles vers bereiden, halen we het er moeiteloos voor je uit. Zo eet je altijd precies wat je wilt!

30/06/2026

Wij nemen je graag mee in de Vietnamese eetcultuur: meerdere gerechten op tafel en lekker samen delen. Precies zoals ze het in Vietnam doen, met een tafel vol heerlijkheden!

28/06/2026

Ontmoet onze chef, Thien! 👋 Thien is het culinaire brein achter de fusion Vietnamese gerechten die we hier bij Ninh Binh serveren.

Gewoon open vandaag. 🌿Binnen draaien de waaiers en is het lekker koel. Op ons terras zit je in de schaduw — prima te doe...
26/06/2026

Gewoon open vandaag. 🌿

Binnen draaien de waaiers en is het lekker koel. Op ons terras zit je in de schaduw — prima te doen dus. Begin met onze Shiso Sour — shiso likeur, limoen en suikersiroop. Frisser wordt het niet.

En oh — gekoeld tafelwater staat al klaar. Plat of bubbels, gratis bij je maaltijd.

📍 Hof 23, Amersfoort · vandaag open · lunch & diner
🔗 Reserveer via link in bio

NLEats

25/06/2026

Wisten jullie dat je bij Ninh Binh ook terecht kunt voor een heerlijke lunch? Denk aan onze frisse, nieuwe salades, perfect voor het zomerse weer. Of ga je liever voor een authentieke Vietnamese bami of een van onze geliefde broodjes?

Kom gezellig langs op de Krommestraat, zoek een plekje in het zonnetje en geniet van een smakelijke én betaalbare lunch!

Adres

Hof 23
Amersfoort
3811CK

Openingstijden

Woensdag 17:00 - 23:00
Donderdag 17:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 23:45
Zaterdag 12:00 - 23:45
Zondag 12:00 - 23:45

Telefoon

+31337200877

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ninh Binh Gastrobar nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type