22/11/2025
Belangrijke update!
We hebben iets met jullie te delen over de komende periode bij MEI.
Vanaf 1 januari 2026 leggen wij (Marco en Ingeborgh) tijdelijk onze werkzaamheden bij MEI neer. Marco richt zich de komende maanden volledig op zijn revalidatie na een fietsongeval. Dat vraagt tijd en aandacht.
Omdat we het belangrijk vinden dat het restaurant levendig en bruisend blijft, openen we vanaf 15 januari onze deuren voor een tijdelijk pop-up concept.
Tom Göbel (chef-kok) en Jord Hassink (gastheer) nemen deze periode het roer over met hun concept “dichtbij mei”. Twee vrienden, collega’s en vakmensen die precies passen bij waar MEI voor staat. Met “dichtbij mei” zorgen zij ervoor dat onze deuren open blijven en dat gasten kunnen blijven genieten van de fijne, kwalitatieve beleving die ze van ons gewend zijn.
We vinden het mooi om jong culinair talent de ruimte te geven om te groeien. We hebben alle vertrouwen dat Tom en Jord er iets heel moois van gaan maken, en we kijken ernaar uit om jullie in deze periode gewoon bij MEI te blijven ontvangen.
