WestSingel

03/07/2026

ZONDAG = GARAGE SALE & TERRAS ☀️🍷

Aanstaande zondag is het zover! Van 12.00 tot 19.00 uur organiseren we, net als vorig jaar, een gezellige Garage Sale op het terras van WestSingel.

Kom lekker struinen tussen servies, glaswerk, woonaccessoires, planten, kleding en allerlei andere leuke vondsten. Wie weet zit er precies dat ene pareltje voor je tussen.

En heb je iets moois gescoord? Blijf dan gezellig hangen op ons terras.

🍷 Wijn
🍺 Bier
🍊 Aperol Spritz (ook 0.0)
🥤 Fris

Van de BBQ serveren we:
🔥 Broodje pulled pork
🐟 Broodje zalm

Een fijne zondagmiddag vol gezelligheid, lekker eten, een drankje en misschien wel een unieke vondst.

📍 WestSingel 48, Amersfoort
🕛 Zondag 5 juli | 12.00 – 19.00 uur

Tot zondag ❤️

28/06/2026

12/06/2026

Voor vaders die liever een goed stuk vlees krijgen dan een nieuw paar sokken.

Vuur. Rook. Vlees. Whisky. Een vleugje Japan.

Een speciaal vaderdagmenu met stoere smaken.

🥩 Steak tartaar
🔥 Korean fried chicken
🍖 Short rib
🍫 Chocolade

€ 85,- per persoon

Uit te breiden met:
🥃 Dad’s Fuel welkomstdrankje
🍸 Cocktail pairing
🍺 Bier pairing
🥃 Whiskey flight
🔥 Mezcal flight

In tegenstelling tot onze gezamenlijke thema-avonden kies je zelf je aankomsttijd. Reserveer tussen 18:00 en 19:30 uur en geniet van het menu op een moment dat past bij jouw plannen.

Heb je dieetwensen of allergieën? Laat het ons vooraf weten, dan kijken we graag wat mogelijk is.

Niet alles wat waardevol is, kun je uitpakken 🔥❤️

Reserveren kan via onze website.

08/06/2026

Op donderdag 11 juni serveren we een speciaal menu met Japanse invloeden en een knipoog naar het voorjaar.

✨ Chef’s Choice Sashimi
✨ Ramen van het seizoen

€ 52,50 per persoon

We kijken ernaar uit je te verwelkomen ❤️

Reserveren kan via de website.

06/06/2026

Mika liep vroeg door de bermen en bossen, ik stond hier alvast het buikspek te roken.

Nu liggen de wilde kruiden klaar, hangt de rook nog in de lucht en kijken we uit naar vanavond.

Vanavond en morgenavond mogen we er weer iets moois van maken voor onze gasten met ons Surf & Turf-menu 🌿🔥❤️

Vanavond zitten we helemaal vol. Voor morgenavond hebben we nog plek voor 4 gasten. Reserveren kan via onze website.

— Pim

04/06/2026

Geen boodschappen doen.
Geen afwas.
Geen discussie over wie er gaat koken.

Je kan dus ook gewoon gezellig komen eten dit weekend 😉

02/06/2026

🦞🥩 Surf & Turf Weekend bij WestSingel 🥩🦞

Dit weekend hoef je niet te kiezen tussen vis en vlees 😄

Op zaterdag 6 en zondag 7 juni serveren we een verrassend Surf & Turf menu met:

✨ Brood met boter
✨ Voorgerecht
✨ Soep
✨ Hoofdgerecht

💶 € 75 p.p.

Geen gezamenlijke thema-avond, dus je kiest gewoon zelf je aankomsttijd tussen 18:00 en 19:30 uur.

Visliefhebber? Vleesliefhebber? Of liever alleen vis? Laat het ons weten, dan passen we het menu graag aan.

📲 Reserveer via onze website of stuur een berichtje naar 06 5770 3309.

26/04/2026

Umami e Amore – editie 3

Na twee bijzondere edities reizen we deze keer verder…

Umami di Bali – donderdag 21 mei
Een avond waar Japan & Bali samenkomen.

Tijdens deze editie nemen we jullie mee naar het hart van Bali met herinneringen aan onze reis, waar verfijning en puurheid samenkomen met de diepe umami-smaken uit Japan.

Zwoel, verrassend en vol beleving.

We serveren een 3 gangen menu voor €75,- per persoon 🥂
Met een amuse, brood, twee hartige gerechten en een zoet dessert.

Jullie zijn welkom tussen 18:30 – 19:00 uur.
Om 19:00 uur starten we, zodat alle gangen mooi in balans kunnen worden geserveerd.

Reserveren kan via onze website 🌺

24/04/2026

Bijna met elkaar de wereld in 🌏 Op naar Bali! Voor avontuur, zon en herinneringen 🤩🌺☀️ Graag tot na onze vakantie! 😊 Misschien zien we je tijdens Umami di Bali op donderdag 21 mei 🥳

21/04/2026

Umami… maar dit keer anders.

Sommige avonden wil je gewoon niet missen.

Donderdag 21 mei openen we opnieuw de deur naar iets bijzonders…
maar deze keer nemen we je mee naar een nieuwe bestemming.

Een hint:
Umami ontmoet… iets warms. Iets zwoels. Iets onverwachts ✨

We serveren deze avond een 3 gangen menu voor € 75,- per persoon 🥂
Bestaande uit een amuse, brood, twee hartige gerechten en een zoet einde.

Wat je precies gaat proeven?
Dat houden we nog even voor ons.

Maar verwacht:
– diepe smaken
– verfijnde combinaties
– en gerechten die je bijblijven ✨

Jullie zijn welkom tussen 18:30 – 19:00 uur.
Om 19:00 uur starten we samen deze avond, zodat alles mooi in balans wordt geserveerd.

Reserveren kan via de website.

We kijken naar jullie uit.
Team WestSingel