Restaurant A La Ferme

01/10/2021

Ga de aankomende periode werken als freelancer, wat ook in houd dat ik de klassieke Franse keuken ook bij je thuis kan komen koken . Meer info volgt! Ook in te huren als freelancer bij leuke restaurants ! Bij vragen stuur een dm

Groeten
Ben van Geelen

20/12/2017

https://www.facebook.com/RestaurantAnnaAmsterdam/posts/1962458383771415

20/10/2017

https://www.facebook.com/ben.vangeelen/posts/1561190577274321 prachtig gerecht , binnenkort gaan we dit een paar keer op een woensdag avond weer klaar maken in Restaurant/Bistro Anna !

Ben van Geelen, chefkok van restaurant Anna in Amsterdam, maakt kalfsniertjes in mosterdsaus zoals hij dat ooit leerde van John Fagel. Ontdek wekelijks nieuw...

16/10/2017

https://www.facebook.com/FoodtubeNL/posts/1598111276878326

Ooit was de lever ven de schelvis een lekkernij die in menig restaurant op de kaart prijkte als voorgerecht. Ook …

13/10/2017

https://www.facebook.com/ben.vangeelen/posts/1554974431229269

Ben van Geelen maakt een Hollandse klassieker: gebakken kalfslever met appeltjes, ui en spek. Als variatie vervangt hij het spek door lardo di Collonata. Ont...

13/10/2017

https://www.facebook.com/ben.vangeelen/posts/1554971847896194

De lever van de zeeduivel verdwijnt doorgaans in de afvalbak. Ten onrechte, vindt Ben van Geelen, chefkok van restaurant Anna in Amsterdam. Hij maakt er in e...

29/06/2017

https://www.facebook.com/RestaurantAnnaAmsterdam/posts/1769784776372111:0

Speciaal menu de aankomende dagen voor 60€

20/05/2017

13/03/2017

https://www.facebook.com/RestaurantAnnaAmsterdam/photos/a.490686420948626.127088.214805481870056/1639093922774531/?type=3

Woensdag tijdens de Disco en Wijn avond hebben we A la minute gebakken Madeleines met Lambada aardbeien en Crème fraiche ijs !!!

02/11/2016

Elke week maakt Foodtube een video over een restaurant of evenement in Amsterdam dat echt de moeite waard is. Deze keer in de rubriek Verse Aanvoer: r