04/04/2021
🐣BUONA PASQUA
Iedere Italiaanse feestdag heeft zijn 'eigen' speciale gerecht, en sommige van deze gerechten zijn dan weer heel regionaal bepaald.
Mijn aller-aller-aller-favorietste gerecht is de Pastiera. Ik ben ermee opgegroeid, het komt dan ook uit de omgeving van Napels. Het wint aan populariteit, vorige week belde een vriendin uit Rome mij of ik aan het grano cotto kon komen, zodat zij het ook kon maken.
Mijn vriendin vindt het zó lekker dat ze het iedere dag wel wil eten. ;-)
Ik heb voorlopig geen tijd, PizzaTAxi is vandaag én morgen gewoon open.