ichi-E

21/03/2026

Vacature: Zelfstandige Kok I
Locatie en bedrijfsnaam: Amsterdam, Restaurant ichi-E
Dienstverband: Fulltime

Restaurant ichi-E is een plek waar gastvrijheid en passie voor goed eten samenkomen. Wij zijn opzoek naar vier zelfstandige koks.

Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.
- Toezicht houden op hygiëne (HACCP).
- Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collega’s ondersteunen.
- Voorraad en bestellingen beheren en controleren.
- Het bijsturen van keukenhulp.

Wat bieden wij?
- Mogelijkheid tot promotie en reiskostenvergoeding
- Een marktconform salaris
- Mogelijkheid tot interne opleiding
- Eten en drinken op de zaak op de werkdag en bedrijfsfeesten
- Personeelskorting
- Pensioenregeling
- 30 vakantiedagen (naar rato werkuren)
- Een maaltijd per werkdag

Interesse? Stuur ons een bericht.

25/12/2025

🎄✨ Merry Christmas ✨🎄
Dank voor elke glimlach, elk bezoek en elk bijzonder moment bij Ichi-E 🍣
We wensen jullie warme, gezellige feestdagen!

En goed nieuws:
tijdens de kerstdagen zijn we open van 12:00 tot 22:00 (keuken tot 21:45).

Hopelijk zien we jullie snel weer ✨

12/12/2025

✨ Nieuwe openingstijd op zaterdag! ✨

Vanaf nu gaan wij iedere zaterdag al om 12:00 uur open in plaats van 14:00 uur. Kom gezellig eerder langs voor lunch of een fijne start van je weekend! 🍣💛

09/12/2025

🍣🔥 Ichi-E zoekt nieuwe collega’s in de keuken! 🔥🍣

Ben jij enthousiast, gemotiveerd en hou je van werken in een Japans restaurant?
Wij zoeken keukenmedewerkers voor o.a.:

👉 Teppanyaki
👉 Tempura kok
👉 Specialiteiten
👉 Keukenondersteuning

✨ Wat je bij ons vindt:
• Gezellig en hecht team
• Drukke, leuke werkplek
• Fulltime uren
• Koks met verschillende achtergronden zijn welkom, ook Europese koks!

Interesse? Neem contact op met manager Harry:
📧 [email protected]

29/02/2024

🌸✨WEEKEND SPECIAL AT ICHI-E✨🌸

Sluit je dit weekend bij ons aan en ervaar de heerlijke smaken van Japan met onze verrukkelijke weekend specials op vrijdag en zaterdag🍣✨

Ons culinaire meesterwerk van het weekend is de begerenswaardige Akami vis!🐟
Akami is een premium stukje magere Blue Fin Tonijn, MSC duurzaam gevangen, dat bekend staat om zijn rijke smaak en zachte textuur. Geniet van elke hap van deze smelt-in-je-mond delicatesse, bereid met de uiterste precisie en vakmanschap🥢

Mis deze culinaire ervaring niet - reserveer nu en dompel jezelf onder in de smaken van Japan, hier in Amsterdam!❤️🇯🇵✨

*Tot de voorraad strekt!



____

🌸✨WEEKEND SPECIAL AT ICHI-E✨🌸

Join us this weekend and experience the delightful flavors of Japan with our delicious weekend specials on Friday and Saturday 🍣✨

Our culinary masterpiece of the weekend is the coveted Akami fish! 🐟
Akami is a premium cut of lean Blue Fin Tuna, MSC sustainably fished, known for its rich flavor and tender texture. Enjoy every bite of this melt-in-your-mouth delicacy, prepared with utmost precision and craftsmanship 🥢

Don’t miss out on this culinary experience - make your reservation now and immerse yourself in the flavors of Japan, right here in Amsterdam! ❤️🇯🇵✨

*While supplies last!

07/03/2023

Beste gasten van ichi-E,

Op woensdag 8 maart om 17:00 opent ichi-E weer haar deuren! In de tussentijd zijn wij druk bezig met de voorbereidingen om jullie weer te kunnen verwelkomen.

Boek alvast je tafel via www.ichi-e.nl

Tot gauw!

Team ichi-E

04/03/2023

01/02/2023

Singles deze is voor jullie! 🌹 Over 2 weken op Valentijnsdag is het zover en organiseren wij onze eerste SPEEDDATE avond.

TAG iemand die deze avond niet mag missen! 💃

Meld je nu aan via WhatsApp of stuur ons een berichtje!

31/01/2023

✨🌹 Aankomende Valentijnsdag organiseren wij onze eerste Speeddate Night @ ichi-E 🌹✨

We hebben plek voor 20 mannen en 20 vrouwen dus wees er snel bij! Voor 30 euro per persoon maken wij er een onvergetelijke avond van inclusief een hapje en een drankje en misschien wel jou toekomstige partner!

De avond zal plaats vinden in de Densha Lounge van 20:00 tot 22:00.

Kom jij de liefde met ons vieren? ❤️
Age Category: 25-36 jaar.


Age Category: 25-36 jaar. 🥂

28/11/2022

Choose your perfect spot for a sushi date night at ichi-E💕 •

21/11/2022

An absolute fall favourite, our Udon Noodles with Tempura🍜 •