Restaurant Carte Blanche

11/01/2016

Met dank aan TV Land van Cuijk: Interview waarom en wat nu...

https://youtu.be/86ZQW_8gKXA

De heren van Carte Blance vertellen hun achtergrond en hun plan voor de aankomende tijd.

04/01/2016

Carte Blanche verlaat Klooster Elsendael

Na twee jaar hard gewerkt te hebben op culinair topniveau in een toplocatie hebben we, met pijn in ons hart, besloten de deuren van Carte Blanche op locatie Elsendael te sluiten. We hebben tot sluiting besloten vanwege voor ons te hoge kosten.

Wij kijken samen met u terug op een succesvolle periode die we dankzij u, onze gast, mogelijk hebben kunnen maken. Wij willen u bedanken voor uw komst, vertrouwen en enthousiasme.

Momenteel zijn wij op zoek naar een nieuwe geschikte locatie om u opnieuw culinair van dienst te zijn. Voor nieuws, volg ons op Facebook of via onze website.

Voor vragen kunt u contact opnemen met: [email protected].

Met culinaire groet,

Martijn ten Brinke en Ruud Westerveld

02/11/2015

Kerstavond, Eerste kerstdag en Tweede kerstdag geopend vanaf 18.00 uur. Reserveer snel!

28/08/2015

Carte Blanche in de Top 250 van NL! Wij doen dit jaar mee aan de Nationale Restaurant Week, het grootste restaurantevent van Nederland.
De restaurantweek eindigt op woensdag 9 september, dus wees er nog snel bij. Reserveren kan uitsluitend via www.restaurantweek.nl. Komt u bij ons proeven?

Geniet van ons Carte Blanche driegangen dineren voor slechts € 29,50!

16/08/2015

Wij zijn op zoek naar toppers in de bediening! Wij zoeken een ervaren en vooral enthousiast persoon die fulltime aan de slag wil!

15/07/2015

Een geweldig artikel over Martijn ten Brinke bij Rungis, die zijn verswaren inkoopt bij Europees grootste vers markt. Lees hier het artikel over Martijn ten Brinke en zijn avontuur (vertalen naar Nederlands is mogelijk)!
http://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/data/523/reader/reader.html?t=1435938886599 #!preferred/1/package/523/pub/524/page/7

25/05/2015

Lammetje op Bourgondisch Boxmeer

25/05/2015

Drukte bij Bourgondisch Boxmeer!

25/05/2015

Topweekend! Thx gezellige mensen!

17/05/2015

Het pinksterweekend van 23 & 24 mei, is het weer zo ver: Bourgondisch Boxmeer! Het jaarlijkse culinaire event waarbij restaurants zich op feestelijke wijze presenteren. Natuurlijk doen wij ook dit jaar mee! Kleine hapjes voor kleine prijsjes. Ontmoet ons en proef de keuken van Carte Blanche. Voor meer informatie, kijk op www.bourgondischboxmeer.nl

13/05/2015

Op jacht

13/05/2015

Mijn kaasmaat Jean-Paul