Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 00:00 Dinsdag 12:00 - 00:00 Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Bleue Bar Bistro

Startpagina
Nederland
Breda
Bleue Bar Bistro

Op de Grote Markt in Breda. Wij serveren de moderne, Franse keuken, eigentijds uitgevoerd.

18/06/2026

Je ziet op de kaart meer en meer inbreng terug van de andere chefs. Thomas kwam met het idee voor een lamsspiesje van de bbq, Bleue stijl ofcourse. Vleugje nord d'afrique met groene harissa en granaatappel. Perfect voor op het terras. Daarover gesproken, zaterdag voorafgaand aan de wedstrijd zijn we doorlopend geopend vanaf de lunch. Dus kom late lunchen, voor early dinner, of gewoon snacken met een glaasje. Lijkt ons gezellig! 💚😘

12/06/2026

Al sinds de opening werken met de kazen van Hendrik en Marcella. . Zij voorzien ons steeds van een mooie mix tussen geliefde klassiekers en meer onbekende parels. Zoals deze Mimolette Reserve die een beetje doet denken aan Edammer 💚

30/05/2026

Alors, il fête son anniversaire aujourd'hui. Et nous sommes à Paris pour le célébrer.
Oftewel, chefs birthday! En we vieren dit in Parijs, met pâté en croûtes, terrines, negroni's en goeie wijn. Want zoals de wijze woorden van de chef zeggen: 'Ik ben te oud om slechte wijn te drinken."
C’est son 40e anniversaire, félicitations à Chef Robert!

04/05/2026

AMUSE-BOUCHEPLATEAU
Brunchen bij Bleue betekent een boel vermaak voor je bouche 😍
Zelfs jaren nadat we het amuse-boucheplateau voor het laatst meegaven, krijgen we nog regelmatig de vraag: komt ’ie nog eens terug?
Met Moederdag is het zover. Een petit plateau vol lekkers, met vooraf een rosé pét-nat bubbel, voor maar €42,50 p.p.

Reserveer je lunchtafel voor aanstaande zondag. Met moeders, zonder moeders – het is ons allemaal om het even. Als je maar wat lekkers in je snoet stopt 😋.

30/04/2026

PRINTEMPS 🪻
Onze lentekaart bevat lichte, seizoensgebonden gerechten die perfect passen bij de eerste warme zonnestralen.

Daar hoort natuurlijk ook een nieuwe selectie verfrissende wijnen bij 🍷 — zoals de mousserende La Vie en Rose Pet-Nat en een Menetou Salon van Domaine Grosbois. De Loire in je glas.

Kom de lente proeven! 🌿

27/04/2026

Vandaag doen we een beurreltje met deze vaste gasten. Vanaf woensdag weer open 🧡.
Vive le roi! 🫅🏼

27/04/2026

Poussin, vol au vent, morrilles 🤎

25/04/2026

BLEUE X CLUB 24 glow up!💚
De fijne lui van hebben onze mannen in een schoon nieuw kleedje gestoken.
Prêt pour l’été 😍

19/04/2026

"Cuisine contemporaine" oftewel de hedendaagse keuken. We vinden het leuk om klassiekers een klein beetje meer smoel te geven. Zoals onze carpaccio die we met ossenstaart en polenta serveren of onze galantine die we als tweeluik serveren. Hoender, coquille en gamba's. Is 't geen plaatje?! 💚

18/04/2026

De laatste drup in je glas en nog niet naar huis willen. Ach, nog eentje dan! Naast onze wijnen op fles hebben we ook wijnen op Coravin, zo kan je nog net dat ene heerlijke glas wijn drinken, waar de fles te veel van is. 🍷

Adres

Grote Markt 5
Breda
4811XL

Openingstijden

Maandag	12:00 - 00:00
Dinsdag	12:00 - 00:00
Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Website

http://www.bleuebarbistro.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bleue Bar Bistro nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.