Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 18:00 - 23:00 Donderdag 18:00 - 23:00 Vrijdag 18:00 - 23:00 Zaterdag 18:00 - 23:00

T Hoekie

Dé smaak van Texel!
🌾 Lokaal, seizoensgebonden & verrassend
📅 Wo t/m Za 18:00 tm 23:00
🔗 Reserveren via website
www.thoekie.com
(1)

28/05/2026

In ons restaurant vind je naast lekker eten en verassende wijnen ook kunst.

Dit is een van de werken van die in onze zaak hangt.

Kom jij binnenkort lekker eten en genieten van ons interieur?

15/05/2026

Aardbei

Lievevrouwebedstro - rode ribus - venkel

Ijs gemaakt van lievevrouwebedstro op een bedje van aardbei, venkel crumble, rabarber en granité van kombucha. Daaromheen een siroop van rode ribus aangelengd met water en azijn, daarin druppels van olie getrokken uit de takken van de zwarte bes.

Bijna alle producten afkomstig van de tuin van

05/05/2026

Na twee maanden draaien, waarin alles steeds beter op z’n plek is gevallen, is het tijd voor de volgende stap: onze nieuwe kaart.

Op onze vernieuwde kaart kun je genieten van een drie-, vier- of vijfgangenmenu, maar ook gewoon binnenlopen voor een goed glas wijn met een lekkere side. Heb je zin in een kleiner hapje? Dan is het vanaf nu ook mogelijk om onze gerechten los te bestellen.

Of je nu uitgebreid wilt dineren of spontaan langskomt voor een borrel: je bent van harte welkom. Kom langs,l en proef de nieuwe gerechten!

Zien we je snel?

29/04/2026

Naast onze kaart hebben we ook een zwart boekje met wijnen die we regelmatig wisselen.

Op dit moment een van onze favorieten: een Chardonnay van Château Kamnik uit Noord-Macedonië. Deze wijn heeft 9 maanden gerijpt op Amerikaans en Frans eiken, wat zorgt voor die lekkere romige, licht boterige stijl met een subtiele hint van vanille en noten. Tegelijk blijft hij fris, met tonen van rijpe appel, perzik en een beetje tropisch fruit. Juist die combinatie maakt hem super toegankelijk, maar toch interessant.

Kom jij binnenkort wat drinken uit ons boekje?

16/04/2026

Short rib

Witlof - Blauwe kaas - Rabarber

16/04/2026

Short Rib

Witlof - blauwe kaas - rabarber

Kom snel proeven!

30/03/2026

Als afsluiter van het Soeterd Internationaal Natuurfilmfestival mochten wij een diner verzorgen voor een mooie mix van filmmakers, wetenschappers en natuurliefhebbers.

Een unieke setting, midden op Texel, in een oude verbouwde kerk waar we zelf een keuken hebben opgebouwd en voor 45 gasten een volledig diner hebben neergezet. Precies waar wij blij van worden: bijzondere locaties, goed eten en een sterke sfeer.

Dank aan de organisatie van het festival, een initiatief van Nationaal Park Duinen van Texel en geproduceerd door Helium House, samen met Staatsbosbeheer, Natuurmonumenten en het NIOZ.

Wij zijn een toegankelijke, flexibele fine dining keuken die graag meedenkt. Van intiem diner tot grotere events op locatie.

Ook iets bijzonders organiseren
Check www.thoekie.com
of stuur ons een bericht via [email protected]

26/03/2026

Gerechten van de eerste maand. De Lente komt er aan, dus dat betekend nieuwe gerechten! Verwacht de eerste gerechten vanaf volgende week. Zien we je snel?

Reserveren?
Thoekie.com

20/03/2026

In samenwerking met en maken wij vanaf heden gebruik van hun tuinen. Op deze manier kunnen wij jullie voorzien van de meest lokale producten, naast al onze andere fantastische telers.

Wil je dit ook komen proeven? Reserveer dan snel een tafeltje op thoekie.com

09/03/2026

Vacature: Bedieningsmedewerker (Parttime / Weekend)

Fine Dining

Voor ons fine dining restaurant zijn wij op zoek naar een gast gerichte bedieningsmedewerker die ons team komt versterken. Werk je graag in een horecasetting aandacht voor detail, service en gastbeleving centraal staan? Dan maken we graag kennis met je.

Wat ga je doen?

Als bedieningsmedewerker ben je een belangrijk onderdeel van de gastbeleving. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en dat de service op hoog niveau wordt uitgevoerd. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

-Het ontvangen en begeleiden van gasten
-Het opnemen en serveren van gerechten en dranken
-Het geven van uitleg over de kaart en het menu
-Zorg dragen voor een nette en verzorgde uitstraling van het restaurant
-Samenwerken met het team om een optimale service te bieden

Wat bieden wij?

-Parttime functie en/of weekendwerk mogelijk
-Uren in overleg, veel flexibiliteit
-Opleidingen en cursussen bespreekbaar om jezelf verder te ontwikkelen in de horeca
-Doorgroeimogelijkheden binnen het team
-Marktconform salaris

Wie zoeken wij?

-Je hebt een gastvrije en representatieve houding
-Je hebt oog voor detail en kwaliteit
-Je kunt goed samenwerken en blijft rustig onder druk
-Ervaring in de horeca is een pré, maar motivatie en leergierigheid vinden wij belangrijker

Interesse?

Lijkt het je leuk om deel uit te maken van ons team? We nemen graag contact met je op voor een kennismaking.

Mail: [email protected]

Adres

Gravenstraat 3
Den Burg
1791CJ

Openingstijden

Woensdag	18:00 - 23:00
Donderdag	18:00 - 23:00
Vrijdag	18:00 - 23:00
Zaterdag	18:00 - 23:00

Website

https://live.tebi.co/ecom/reservations/258793_5df942919eca0727cd6b0626e8250114d240e51fd111c67c1adf948b6b49e555

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer T Hoekie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.