Vleesuiteerbeek

15/05/2026

De koeien uit onze wei zorgen voor (h)eerlijk rundvlees van topkwaliteit.
Puur, lokaal en met liefde verzorgd.
Voor de uitlevering van Zaterdag 23 Mei hebben wij nog enkele pakketten beschikbaar.
👉 wij maken voor u een pakket op maat, bestel nog snel via onze site...

Home

08/05/2026

🌞 De zon schijnt, de lucht is strakblauw en de geur van de barbecue hangt alweer in de lucht… dát is genieten! 🍔🔥
Dit weekend wordt het perfect weer om lekker buiten te zijn. Trommel familie en vrienden op, steek de bbq aan en geniet van onze h’eerlijke hamburgers: vol van smaak, puur rundvlees en met liefde bereid. 😋
Wij hebben nog heerlijke hamburgers op voorraad, verpakt per 2 of per 4.
Dus… vuur aan, broodjes klaar en smullen maar! ☀️🍔
WWW.VLEESUITEERBEEK.NL

28/04/2026

Vanochtend wilde de bevalling bij Pippa niet op gang komen. Na een inwendige controle werd al snel duidelijk waarom: het kalf lag achterwaarts.
Op zo’n moment weet je wat er op het spel staat.
Zodra de achterpootjes en het kontje naar buiten komen, wordt de navelstreng afgekneld en begint het kalf al met ademen terwijl zijn kopje nog diep in de koe zit.
Elke seconde telt dan....🤞🤞
Met een kloppend hart maar rustige handen ging ik aan de slag.
De geboortekrik, glijmiddel, volledige focus—alles gericht op één doel: dit kalf veilig ter wereld helpen.
Geen paniek, alleen concentratie, ervaring en doorzettingsvermogen.
En dan dat ene moment…het kalf is geboren en .......het ademt en is alert.🙏

Een prachtige, gezonde stier op het stro.
Zo’n moment dat je bijblijft.
Alsof het zo uit The Incredible Dr. Pol komt. 💪😇

26/04/2026

🌞🌾Dit is zo’n zeldzaam, teder moment… de kalfjes die voor het eerst de wei in dartelen.
Hun kleine pootjes nog onwennig, maar vol levenslust, terwijl ze speels springen.
Hun moeders die ze gemoedelijk observeren en genieten van het smakelijke voorjaarsgras. 🌾
De lucht is helderblauw, de zon streelt zacht het landschap, en alles ademt lente, nieuw begin en pure vreugde.🌞
Alsof de wereld heel even stilstaat om dit onschuldige geluk te bewonderen… wat kan daar nu ooit aan tippen?😍

24/03/2026

Gisteren heeft onze Robina het kalfseizoen op mooie wijze geopend.
Tijdens het afkalven bleek al snel dat het om een tweeling ging; er waren namelijk vier pootjes zichtbaar. Door rustig en zorgvuldig twee voorpootjes terug te duwen, ontstond er voldoende ruimte om eerst het kalfje waarvan de achterpootjes voor lagen, veilig te verlossen.
Dit kalfje was direct vitaal en alert.
Vervolgens zijn de voorpootjes opnieuw opgezocht en zo kon ook het tweede kalfje vlot en zonder complicaties geboren worden.
Het resultaat: twee gezonde, prachtige kalfjes voor onze Robina. Een bijzonder en waardevol begin van het kalfseizoen. 🥰

19/12/2025

08/10/2025

🥩 Heerlijk rundvlees van onze eigen koeien!
Rechtstreeks van de boer – eerlijk, vers en lokaal.
Bestel nog snel voor de uitlevering van aanstaande Zaterdag via

Home

05/10/2025

Het wordt weer kouder! 🍂
Tijd om lekker bij de kachel te kruipen en te genieten van heerlijke wintergerechten. Daar mag ons (h)eerlijk rundvlees natuurlijk niet bij ontbreken!

Aanstaande zaterdagmiddag hebben wij weer (h)eerlijke vleespakketten van onze eigen Blonde d’Aquitaine koeien — rundvlees rechtstreeks van de boer, want korter kan de keten niet.

We hebben nog ongeveer 10 pakketten beschikbaar, dus wees er snel bij!
👉 Bestel eenvoudig op onze site
WWW.VLEESUITEERBEEK.NL

28/09/2025

Het is een prachtige ☀️dag

10/08/2025

Met het groeizame weer van deze dagen staat het land er fris en groen bij.
In de wei lopen de koeien rustig te grazen, hun flanken glanzend in de zon. Ze hebben volop sappig gras, en dat zie je terug in de melk die rijkelijk vloeit.
De kalfjes dartelen tussen hen door, nieuwsgierig en speels.
Ze drinken nog bij hun moeder, daarnaast wagen zich al aan het jonge gras, voorzichtig knabbelend alsof ze weten dat dit het begin is van hun eigen grote koeienleven. Het is een prachtig schouwspel – de rust, de overvloed, en het stille geluk van dieren die het goed hebben. Dat is genieten.