Café Coberco

Café Coberco Café Coberco vind je in de Melkhal in Enschede. Kom genieten van de pure smaak van lokale producten.

M A G A Z I N E Er is een prachtig artikel gepubliceerd in het  Inspiratiemagazine! Arjan laat zien hoe je een overheerl...
03/06/2026

M A G A Z I N E

Er is een prachtig artikel gepubliceerd in het Inspiratiemagazine! Arjan laat zien hoe je een overheerlijke Steak Frites met ansjovisboter maakt of een Confit de Canard met eendenlever bereidt.
Ook geeft chef een online masterclass, deze is volledig te bekijken op www.Hanos.nl



V A C A T U R E | KOK CAFÉ COBERCOEen mes vasthouden, een mise-en-place draaien en een bord opmaken maakt je nog geen Ca...
27/05/2026

V A C A T U R E | KOK CAFÉ COBERCO

Een mes vasthouden, een mise-en-place draaien en een bord opmaken maakt je nog geen Café Coberco-kok. Want niet iedere kok past bij Café Coberco. En daar zijn we eerlijk in.
Wij zoeken geen kok die alleen uren maakt. Geen kok die een rooster invult. Geen kok die simpelweg een baan zoekt.
Wij zoeken iemand die begrijpt dat horeca een vak is. En misschien nog belangrijker: een manier van leven.

Bij Café Coberco geloven wij dat een keuken meer is dan pannen, bonnen en gerechten. Een keuken is een plek waar mensen samenkomen. Waar ritme, discipline, karakter en aandacht zichtbaar worden. Op het bord. Maar vooral in de energie achter het bord.

Wij zoeken een kok die vanuit intrinsieke motivatie bij Café Coberco wil werken. Iemand die voelt: hier wil ik onderdeel van zijn.

Omdat je iets wilt bijdragen. Aan ons team. Aan onze gasten. Aan onze filosofie. Aan onze waarom.

Wij koken vanuit eenvoud en karakter. Geen fratsen. Geen overbodige poespas. Wel liefde. Wel kwaliteit. En vooral vakmanschap. Je komt hier niet alleen halen.
Ja, je ontwikkelt jezelf. Je leert. Je groeit. Je werkt op een plek waar ruimte is om mee te denken en mee te bouwen. Maar je komt ook iets brengen.

Je energie. Je verantwoordelijkheid. Je ideeën. Je persoonlijkheid.

Want uiteindelijk zoeken we geen functie. We zoeken een persoon die écht kan koken. Voel je bij het lezen geen twijfel maar een duidelijke JA?
Dan drinken we graag een kop koffie met jou.

Chef Arjan
[email protected]

26/05/2026

S F E E R

Een heerlijke kop koffie van .coffee en knallen maar!!🙌🏻❤️

S E I Z O E N S GROENTENRood, paars, groen en oranje. Een bord vol kleur en smaak van verse seizoensgroenten🥬
23/05/2026

S E I Z O E N S GROENTEN

Rood, paars, groen en oranje. Een bord vol kleur en smaak van verse seizoensgroenten🥬

Z E E B A A R S Vers, verser, verst. Vanaf het begin bij  en Max bij  in Harlingen tot op je bord bij Café Coberco🐟wilde...
20/05/2026

Z E E B A A R S

Vers, verser, verst.
Vanaf het begin bij en Max bij in Harlingen tot op je bord bij Café Coberco🐟

wilde zeebaars, boudin basque, linzen,chorizo

B Ø M M E T J E Het witte goud staat weer op de (lunch)kaart, de klassieker op een bømmetje! Achterham, roerei, daslook👌...
09/05/2026

B Ø M M E T J E

Het witte goud staat weer op de (lunch)kaart, de klassieker op een bømmetje! Achterham, roerei, daslook👌🏻

R E V I E W We zijn zo blij dat we elke week weer mooie reviews zoals deze mogen ontvangen✨🙌🏻
30/04/2026

R E V I E W

We zijn zo blij dat we elke week weer mooie reviews zoals deze mogen ontvangen✨🙌🏻

G E N I E T E N Isn’t life a treat when you have makreel en steaktartaar to eat🫶🏻
28/04/2026

G E N I E T E N

Isn’t life a treat when you have makreel en steaktartaar to eat🫶🏻

V A C A T U R E ALERT🔔 Café Coberco is op zoek naar flexibele en enthousiaste medewerkers voor de bediening. Ben jij een...
24/04/2026

V A C A T U R E ALERT🔔

Café Coberco is op zoek naar flexibele en enthousiaste medewerkers voor de bediening. Ben jij een échte horecatijger die van lekker en eerlijk eten houdt? Dan willen we je er graag bij!

Wat we vragen:
• Je bent gastvrij en weet van aanpakken
• Je bent beschikbaar in het weekend en doordeweeks
• Basis horeca-ervaring zoals bladlopen

Ben je geïnteresseerd? Solliciteer nu via [email protected]. Dan nodigen wij je uit voor een kop koffie en een kennismaking!

03/04/2026

M O O D

Passie voor heerlijk eten en een fijne sfeer.
Dat is onze mood bij Café Coberco👌🏻

Adres

De Coöperatie 15-2
Enschede
7514JK

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 23:00
Woensdag 12:00 - 23:00
Donderdag 12:00 - 23:00
Vrijdag 12:00 - 23:00
Zaterdag 12:00 - 23:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Café Coberco nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen