06/06/2026
๐จโ๐ณ๐ฅ ๐๐ก๐๐๐๐๐ฆ ๐๐๐๐: ๐๐๐ง ๐๐ฏ๐จ๐ง๐ ๐ญ๐ฎ๐ฌ๐ฌ๐๐ง ๐๐ ๐๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง๐๐ข๐ซ๐ ๐ ๐ซ๐จ๐จ๐ญ๐ก๐๐๐๐ง! ๐ฅ๐จโ๐ณ
Afgelopen maandag stonden we de hele dag in actie tijdens ChefJam 2026. Samen met collega-restaurants รฉn in samenwerking met mochten we deelnemen aan een bijzonder culinair evenement waar passie, vakmanschap en creativiteit centraal stonden. ๐ทโจ
Met onder anderen tweesterrenchef Franรงois Geurds, de voorzitters van Bocuse d'Or en Gault&Millau, de Beste Sommelier van 2026 en het hoofd van de culinaire vakschool van Maastricht aan tafel was de lat hoog gelegd.
Een geweldige ervaring, veel geleerd, mooie gesprekken gevoerd รฉn als enige restaurant uit Friesland hebben we ons mooi op de kaart gezet. Bedankt aan de organisatie en iedereen die deze avond zo bijzonder maakte!
Bedankt voor de uitnodiging en de gastvrijheid. ๐พ๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐
๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐! ๐