Ommelander Markt

Ommelander Markt Bij de Ommelander Markt kun je terecht voor (h)eerlijke producten uit de regio.Elke 2e en 4e zaterdag Ook ambachtelijk geproduceerd non-food artikelen.

Op het plein van winkelcentrum Beren aan de Korreweg in Groningen is elke 2e en 4e zaterdag van de maand van 10.00 - 16.00 uur de Ommelander Markt. Op deze dag komen boer en burger samen en kun je kennismaken met lokaal en (h)eerlijk geproduceerd voedsel. De producten zijn niet allemaal biologisch, maar wel duurzaam en bewust geproduceerd, binnen een straal van 50 km rondom Groningen.

Bij een terugblik op de markt van 13 juni, moeten we even stilstaan bij een nieuwe standhouder: Fruitkwekerij Berkenbroe...
15/06/2026

Bij een terugblik op de markt van 13 juni, moeten we even stilstaan bij een nieuwe standhouder: Fruitkwekerij Berkenbroek Veel klanten hebben al kennisgemaakt met de lekkere frambozen en aardbeien van Berkenbroek, want op zijn eerste dag was hij vrijwel uitverkocht. Deze keer niet op de markt geweest? Op 27 juni een volgende kans, maar wees er op tijd bij...

De zon schijnt bijna! Een mooi moment voor een bezoekje aan de Ommelander Markt! We zijn er nog tot 16 uur!
13/06/2026

De zon schijnt bijna! Een mooi moment voor een bezoekje aan de Ommelander Markt! We zijn er nog tot 16 uur!

Morgen weer een verse Ommelander Markt. De aanwezige standhouders op winkelcentrum Beren vanaf 10 uur zijn:Afke de Roos ...
12/06/2026

Morgen weer een verse Ommelander Markt. De aanwezige standhouders op winkelcentrum Beren vanaf 10 uur zijn:

Afke de Roos Groenatelier – chutneys en ingemaakte groente en kruiden
Anneke Veenstra – honing
Annie Gijzel – mooi geweven doeken e.a.
BioBakker van Esch – echt Gronings brood zonder toevoegingen
Biologisch Bedrijf Kleikracht – kaas en zuivel
De Jonge taarten – koeken, taartjes en brood
Elsbeth Morselt – aardewerk en zelf gehaakte cactussen
Etenkokerij – verse soepen, hartige taart
Fruitkwekerij Berkenbroek - klein fruit, sap, siroop en jam
Geitenhouderij Ter Veen – geitenkaas, vlees en zuivel
Grol – asperges e.a.
MijnGroente – groente, aardappelen en uien

Zaterdag staat voor het eerst op de Ommelander Markt.
Zij telen smakelijke aardbeien, blauwe bessen en frambozen in Wittelte. Verder maken ze sap, jam en siroop van eigen fruit.
Over fruit gesproken: deze markt is er niet. De kersen zijn nog niet rijp, we hopen Bosschaart op de markt van de 27e weer te zien en dan met lekkere kersen!

Zaterdag, vers uit eigen tuin van MijnGroente:
Nieuwe aardappelen!
Koolrabi
Tuinbonen
Verse knoflook
En misschien de eerste doperwten, knolvenkel en bosui

heeft deze week weer heerlijke verse lekkernijen voor je klaarstaan: kersen kruimelcake, een smeuïge cake met sappige kersen en een krokante kruimellaag, desem speltbolletjes: luchtige, ambachtelijke broodjes van volkoren spelt en rogge en knoflookbrood met ui & kaas

Voor de komende markt heeft Mark van de .nl een echte WK-soep: de Wortel-Kokossoep. Mooi oranje, heel smaakvol en ook heel geschikt voor de niet-voetbalfans.
Overigens is de lentequiche (met kikkererwten, prei en feta) er deze keer voor het laatst. Dat betekent dat hij voor de 2e markt van juni weer een nieuwe seizoensquiche maakt.

Op de momenten dat de zon schijnt mag bij .Morselt de op zonnepanelen lopende oven aan. Altijd goed gevuld met zelf gedecoreerd kringloopservies. Op 800°C worden de decoraties ingebakken. Het servies kan daarom na aankoop ook in de afwasmachine gereinigd worden.
Prijsindicatie: eierdop €3, klein bordje €5, kop/mok €4, klein schaaltje €5, groot bord/schaal €10-€15.
Verder gehaakte planten en veel nieuwe vlaggenlijnen.

Deze week was Kruidentas bij Afke de Roos Groenatelier op het het land van Egbert ter Veen om vlierbloesem te plukken. Ze heeft daar vlierbloesemlimonade van gemaakt en -gelei. Ook heeft ze nog limonade van Japanse duizendknoop en kruizemunt. Verder veel verse kruiden en natuurlijk ook weer pesto gemaakt van boomspinazie en bieslook.

Geitenhouderij ter Veen is één van onze vaste standhouders op de Ommelander Markt. Afgelopen zaterdag toonde Egbert zijn...
01/06/2026

Geitenhouderij ter Veen is één van onze vaste standhouders op de Ommelander Markt. Afgelopen zaterdag toonde Egbert zijn schapenscheerdersvaardigheden bij het jaarlijkse schapenscheerdersfeest van de Beestenborg in Oosterhogebrug. Zijn lekkere kaasjes, het schapen- en geitenvlees en de zuivel vind je zaterdag 13 juni weer op de Ommelander Markt!

Wil je onze standhouder Geitenhouderij ter Veen eens schapen zien scheren? Kom dan zaterdag naar de Beestenborg in Ooste...
28/05/2026

Wil je onze standhouder Geitenhouderij ter Veen eens schapen zien scheren? Kom dan zaterdag naar de Beestenborg in Oosterhogebrug!

Een heerlijke marktdag afgelopen zaterdag. We kijken alweer uit naar de volgende! Die is op zaterdag 13 juni en je bent ...
26/05/2026

Een heerlijke marktdag afgelopen zaterdag. We kijken alweer uit naar de volgende! Die is op zaterdag 13 juni en je bent dan weer van harte welkom op winkelcentrum Beren van 10 tot 16 uur. Op de foto's zie je een paar van de heerlijke producten om je weer op te verheugen!

22/05/2026

Zaterdag 23 mei staan we weer op de Ommelander Markt!🌞 Ook zijn we met Pinksteren geopend: zondag en maandag van 10:00 tot 17:00. Komt u gezellig een Pinkstermaaltijd halen?👋🏼

Morgen, zaterdag 23 mei, weer een reguliere Ommelander Markt! Het wordt een prachtige dag voor een bezoekje aan de markt...
22/05/2026

Morgen, zaterdag 23 mei, weer een reguliere Ommelander Markt! Het wordt een prachtige dag voor een bezoekje aan de markt. Lekker verse en gezonde producten halen of een kadootje! De aanwezige standhouders morgen zijn:

Afke de Roos Groenatelier – chutneys en ingemaakte groente en kruiden
Anneke Veenstra – honing
BioBakker van Esch – echt Gronings brood zonder toevoegingen
Biologisch Bedrijf Kleikracht – kaas en zuivel
Elsbeth Morselt – aardewerk en zelf gehaakte cactussen
Etenkokerij – verse soepen, hartige taart
Geitenhouderij Ter Veen – geitenkaas, vlees en zuivel
Grol – asperges e.a.
MijnGroente – groente, aardappelen en uien
Van Hartig – vegan taarten en koeken

Wat nieuwtjes van onze standhouders:

is natuurlijk weer aanwezig met prachtige kazen: veel kleine kruidenkaasjes, grillkaas, verse brandnetelkaasjes en daarnaast vers vlees van schaap en geit en geitenmelk

De oven van .morselt draait op zonnepanelen en maakt nu overuren. Hij is goed gevuld met zelf gedecoreerd kringloopservies. Op 800°C worden de decoraties ingebakken, het servies kan daarom na aankoop ook in de afwasmachine gereinigd worden. Prijsindicatie: eierdop €3, klein bordje €5, kop/mok €4, klein schaaltje €5, groot bord/schaal €10-€15.
Daarnaast gehaakte cactussen en andere planten in een potje. De meeste daarvan zijn één voor €15, en twee voor €25. Leuk als cadeautje voor een ander of voor jezelf. Bloemen en takken zitten ook in het assortiment zaterdag. Prijzen variëren van €8 tot €20 per stuk.

Het is eind mei en de eerste verse rode bosbiet is klaar; zaterdag verkrijgbaar op de Ommelander Markt bij MijnGroente! Verder nieuw op de kraam: spitskool en koolrabi. Hendrik Jan neemt weer zoete aardappel (bataat) plantjes mee. Daarnaast veel verse bladgroente, uien, aardappelen, de paddenstoelenmix en peulvruchten.

heeft weer volop plantaardige smeersels in diverse smaken, zoals het kreukelerwtje met munt. Plantaardige pesto. Twee soorten: bieslook met paardenbloem en munt.
Limonade/ ranja van kruizemunt en Japanse duizendknoop. Weer veel potjes groente op zoetzuur en gefermenteerde groente. Ook neemt ze veel verse kruiden zoals veel muntsoorten en dille mee!

Misschien heb je op de XL-markt wel limonade van Japanse Duizendknoop geproefd van Kruidentas bij Afke de Roos  Groenate...
18/05/2026

Misschien heb je op de XL-markt wel limonade van Japanse Duizendknoop geproefd van Kruidentas bij Afke de Roos Groenatelier of heb je gezien dat ze gelei en limonadesiroop van deze plant verkoopt. Maar je kunt er nog meer mee! Hieronder een recept voor Japanse Duizendknoopcake, en wat geschiedenis...

"We gaan het hebben over een onkruid dat niemand in zijn tuin wil hebben. Jullie zullen wel denken, wat heeft die Afke nu weer. Japanse duizendknoop! Dat is toch een gruwel, een plaag, een plant die overal doorheen groeit en niet te bestrijden is. Ja dat is zo. Ik heb ook Japanse duizendknoop in mijn wal en ben erachter gekomen dat hij heerlijk is en dus eet ik hem. De smaak lijkt wat op rabarber. Vooral vroeg in het seizoen (zoals nu) smaken de scheuten heerlijk. Nu ik een aantal jaar de duizendknoop verwerk en dus veel pluk, neemt hij langzaam maar zeker af in hoeveelheid!
In 1830 was er in Leiden een zekere Von Siebold en hij heeft als eerste de Japanse duizendknoop gekweekt en verhandeld. Het is dus van oorsprong een exoot, maar komt in Nederland en de rest van Europa nu algemeen voor. Men spreekt ook wel van een invasieve exoot, omdat hij bijna niet uit te roeien is.
Naast dat je er sap van kunt maken, verwerken in een taart, kun je de scheuten wokken, stomen of stoven (allemaal niet te lang) en dan opdienen met een beetje sojasaus. Japanse duizendknoop bevat veel vitamine C.

En we gaan een lekkere Japanse duizendknoopcake maken en eten.

Wat heb ik nodig?
500 gram zachte duizendknoop scheuten in stukjes gesneden
3 eetlepels suiker
350 gram suiker
200 gram zachte boter/ margarine
4 eieren
500 gram tarwemeel
2 gram bakpoeder
Zakje vanillesuiker
200 ml amandelmelk

Hoe doe ik het?
Ik verwarm de oven op 150 graden. Ik meng de duizendknoop en de 3 eetlepels suiker en zet dit even opzij. Ik klop de boter en de suiker tot hij luchtig is en vervolgens voeg ik één voor één de eieren toe. Ik meng het meel, het bakpoeder en de vanillesuiker en spatel het met de amandelmelk door de boter en de suiker. Daarna roer ik de duizendknoop erdoor en stort het geheel in een ingevette bakvorm. Ik doe de bakvorm in een oven: 1 uur op 150 graden!
Natuurlijk ga ik de cake nog versieren met van alles en nog wat.

SMUL ERVAN!
AFKE"

Adres

Winkelcentrum Beren
Groningen
9714DW

Openingstijden

10:00 - 16:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ommelander Markt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Ommelander Markt:

Delen