10/10/2016
BOOMERTS!
NIEUWE CHEF, NIEUWE KAART & NIEUWE OPENINGSTIJDEN.
Het is rond, we mogen met trots onze nieuwe chef aankondigen: Marc Dekker
Na een aantal lange gesprekken (uiteraard over eten) met Marc kunnen we een ding wel stellen, Marc is een jongen die van puur eten houdt. En laten we daar bij de Boom nou toevallig ook fan van zijn. Oftewel een match made in heaven.
Als we Marc vragen naar zijn hobby’s zijn de antwoorden simpel en veelzeggend over zijn passie; kookfilmpjes kijken, kookboeken door struinen, in zijn moestuin bezig zijn en uiteraard leuke dingen doen met zijn kleine oogappeltjes.
Zijn passie voor puur en natuurlijk eten zal hij meteen in de nieuwe kaart naar voren laten komen. Eerlijk eten waarin pure ingrediënten (al dan niet uit eigen moestuin) de basis vormen.
Vrijdag 14 oktober zal dan ook de dag zijn dat we voor het eerste met deze nieuwe kaart gaan werken. Ben je ook zo nieuwsgierig geworden, reserveer dan gelijk door even naar onze website www.restaurantdeboom.nl te gaan of even te bellen op 06-11141228
Daarnaast gaan we onze openingstijden aanpassen. In het vervolg zal de keuken op maandag en dinsdag alleen voor borrelhapjes geopend zijn. Van woensdag t/m zondag 17.00 zal Marc jullie gaan voorzien van de meest smakelijke gerechten. Voor de overzichtelijkheid hieronder even de tijden per dag:
Maandag 16.00-23.00 (keuken gesloten)
Dinsdag 16.00-23.00 (keuken gesloten)
Woensdag 16.00-23.00 (keuken vanaf 17.00)
Donderdag 16.00-23.00 (keuken vanaf 17.00)
Vrijdag 16.00-01.00 (keuken vanaf 17.00)
Zaterdag 16.00-23.00 (keuken vanaf 17.00)
Zondag 16.00-23.00 (keuken vanaf 17.00)
Wij hebben er in ieders geval super veel zin in en hopen jullie dan ook zo snel mogelijk te mogen ontvangen om dit enthousiasme over te brengen!
Tot snel Boomies!