Martinuscollege HBR

Martinuscollege HBR Leerlingen van het Martinuscollege leren op de afdeling Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) verschil De afdeling HBR staat voor Horeca, Bakkerij en Recreatie.

Op deze afdeling leren leerlingen door te doen. We hebben op deze afdeling een mooie bakkerij, nieuwe keuken en een opleidingsrestaurant de Mantel. Deze lokalen worden iedere week intensief gebruikt door de leerlingen om de lekkerste gerechten te bereiden en te serveren. Gedurende het schooljaar zijn er periodes waarop u op maandag- en woensdagavond vanaf 17.30 uur in ons opleidingsrestaurant geni

eten van een heerlijk driegangen diner voor een aantrekkelijke prijs. Tijdens de recreatie lessen gaan de leerlingen leuke activiteiten organiseren voor andere scholen/ BSO of onze eigen school zoals: Sinterklaasdag, sportdagen en andere leuke evenementen. Voor leuke ideeën kunt u ons bellen via 0228-510300


Om te dineren in ons restaurant is het noodzakelijk tijdig te reserveren via 0228-510300 (ma t/m vrijdag van 9.00 uur tot 16.00 uur). U bent van harte welkom!

Zelfgemaakte tegeltjes wijsheid door leerjaar 2. Want wat is gastvrijheid nou eigenlijk?Ps. we hopen je snel weer te mog...
23/11/2021

Zelfgemaakte tegeltjes wijsheid door leerjaar 2. Want wat is gastvrijheid nou eigenlijk?

Ps. we hopen je snel weer te mogen ontvangen in ons restaurant voor een heerlijk 3-gangen decemberdiner. Trommel vrienden en familie op en kom lekker tafelen op 13 - 15 - 20 - 22 december. Reserveren via 0228-510300

04/10/2021
Vandaag hebben de leerlingen van B3b in het restaurant geleerd hoe ze de lekkerste cappuccino's maken ☕️☕️
27/09/2021

Vandaag hebben de leerlingen van B3b in het restaurant geleerd hoe ze de lekkerste cappuccino's maken ☕️☕️

Ook het keuzevak Evenementen is dit jaar anders dan anders.Wat altijd blijft, is lekker eten! Dus de keuken in en mooie ...
11/05/2021

Ook het keuzevak Evenementen is dit jaar anders dan anders.
Wat altijd blijft, is lekker eten!
Dus de keuken in en mooie zalmtompoucen maken. Een mooi gerechtje voor op een luxer evenement. En een lekkere sappige hamburger, altijd goed tijdens of na een feestje!!

Praktijkles in de keuken en de gastkok online. De docent loopt al filmend rond en de leerlingen vertellen aan de chef wa...
20/04/2021

Praktijkles in de keuken en de gastkok online. De docent loopt al filmend rond en de leerlingen vertellen aan de chef wat ze doen, bij welke stap in het recept ze zijn en met een paar tips kunnen ze weer verder.
Resultaat een heerlijke variant op de Ceaser salad!

In onze bakkerij worden nog steeds de heerlijkste koekjes gemaakt. In kleine groepjes kunnen de leerlingen toch weer eve...
04/02/2021

In onze bakkerij worden nog steeds de heerlijkste koekjes gemaakt. In kleine groepjes kunnen de leerlingen toch weer even socializen op school en even lekker bezig zijn!

Oefenen oefenen oefenen. Het is nog niet zo makkelijk al die verschillende technieken in de keuken...
26/01/2021

Oefenen oefenen oefenen. Het is nog niet zo makkelijk al die verschillende technieken in de keuken...

Vorige week hadden we een kok te gast. Wat mooi dat er koks zijn die met zo veel enthousiasme hun kennis en passie wille...
22/01/2021

Vorige week hadden we een kok te gast. Wat mooi dat er koks zijn die met zo veel enthousiasme hun kennis en passie willen delen.
Het resultaat?
Een prachtig drie-gangen menu, nieuwe technieken geleerd, met nieuwe producten gewerkt, met elkaar en van elkaar geleerd.
En lekker opeten natuurlijk, want helaas nog steeds geen gasten in het restaurant...

wist je dat je van een voorgerechtje ook een heerlijke lunchmaaltijd kunt maken?
20/01/2021

wist je dat je van een voorgerechtje ook een heerlijke lunchmaaltijd kunt maken?

Een alcoholvrij shotje die ook echt even blijft hangen in de keel...En dat van 1 klein druppeltje tabasco!
02/12/2020

Een alcoholvrij shotje die ook echt even blijft hangen in de keel...

En dat van 1 klein druppeltje tabasco!

Adres

De Aanloop 6
Grootebroek
1613KW

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Martinuscollege HBR nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen