Vuur & Vlam

Vuur & Vlam Vuur & Vlam inspireert met bijzondere eetbelevenissen & creatieve brandstof. We serveren verwondering, aandacht en de energie van mogelijkheden...Open up!

Vuur & Vlam kookt…. Letterlijk betekent ‘in vuur en vlam’: heel enthousiast zijn. En dat is ook precies wat Vuur & Vlam is: hun passie is hun vak en zowel binnen als buiten de keuken vliegen de vonken er vanaf. Daar waar ze zijn, zorgen ze voor ‘n onvergetelijke ervaring. Kok en eigenaresse Claudia Lucardie: ‘ik kook vanuit m’n hart en met alle zintuigen ‘aan’ en maak ‘t verschil doordat ik de w

ereld niet alleen lekkerder, maar ook mooier wil koken. Feelgoodfood met ’n vleugje food voor thought. Van knisperverse oogst en het allerlekkerst wat de natuur op dit moment biedt maak ik de meest smaakvolle gerechten en brengen we gasten in vuur en vlam.”

Met aanstekelijke passie kookt Vuur & Vlam op elke gewenste locatie en voor iedere gelegenheid waar liefhebbers van heerlijk vers en bijzonder eten samen willen genieten. Met smaken die raken, willen ze mensen niet alleen verrassen en verwennen, maar ook inspireren om food-wise wat aandachtsvollere keuzes te maken. Die ‘n positieve impact op zichzelf én de wereld om zich heen hebben. Win-win-win dus, want zo gaan bijzonder lekker eten en ’n mooiere wereld hand in hand! Het recept van Vuur & Vlam is nooit hetzelfde, gerechten zijn perfect afgestemd op de smaak en locatie van de klant. Maar wat de wensen ook zijn, hun basisingrediënten zijn in ieder geval altijd: de allerbeste, verse en natuurlijke seizoensproducten, smaken die raken, ’n vleugje food for thought en 100% pure passie. Gewoon omdat ze zo zijn en niet anders kunnen én willen koken!

.....wisten jullie eigenlijk al dat Vuur & Vlam uit z'n oude jasje is gegroeid? En dat er al heel lang van alles borreld...
17/02/2020

.....wisten jullie eigenlijk al dat Vuur & Vlam uit z'n oude jasje is gegroeid? En dat er al heel lang van alles borrelde en bruiste achter de schermen?

En dat dat nu ineens ook allemaal zichtbaar, voelbaar én proefbaar is voor de schermen?

BYE BYE Vuur & Vlam.....HELLO Soulrecipe !
(volg ons daar voor tasty updates en soulful boosts)

SOULRECIPE opent, voedt & betovert met eetbare avonturen en tasty trips inside.

Als moodfood-experts blenden we betekenis en belevenis om jou en jouw gasten op soullevel te verwonderen en verrijken.

Dat doen we vanuit ons MoodFood-Atelier (aan de dijk in Vijfhuizen, ook te huur voor zakelijke of privé events) óf op jouw eigen gathering.

Check de knisperverse site www.soulrecipe.nl en ons kleurrijke inspirerende aanbod met oa 'colourbomb your plate workshops' of 'Magic Moodfood Diners' (pop-up) of.........laat je weten wat je er van vindt?

LIFE IS TOO SHORT TO EAT BORING FOOD !

Wisten jullie al......dat wij heel binnenkort met ons bruisende kookatelier gaan verhuizen? En natúurlijk doen we dat ni...
29/10/2017

Wisten jullie al......dat wij heel binnenkort met ons bruisende kookatelier gaan verhuizen?

En natúurlijk doen we dat niet naar zomaar 'n plek. We zijn 'on a mission'. Next level ondernemen, groeien, koken, trainen, inspireren en creëren. Zo gaaf!

Dat willen we uiteraard 't liefst doen op een plek waar 't bruist, waar we onze kwaliteit superhoog kunnen houden, waar we kunnen pionieren en waar we elke dag met een dikke vette smile staan te vlammen.

De mannen van Food Union (Pepijn Rijks, Pascal Labrie en Thijs Bos) zijn zo'n plek aan 't creëren. En naast heel veel zin hebben we vooral ook heel veel vertrouwen in deze CULINAIRE BROEDPLAATS in Haarlem. Zoveel dat we naast vaste huurder óók hebben geïnvesteerd in de crowdfunding van dit waanzinnige en unieke project in een oude chocoladefabriek.

Check 't filmpje (wij fladderen ook nog even voorbij) , lees meer over deze bevlogen ondernemers, kijk wat er in de wereld van food gebeurt, voel waar Haarlem naar hunkert en je snapt de waarde die hier gecreëerd gaat worden. Best deal ever! Gogogo Food Union!

Get ready voor Food Union! De culinaire broedplaats: een gedeelde professionele keuken waar creatieve food-ondernemers hun culinaire dromen waarmaken. Food U...

Zoveel mooie mensen + zoveel mooie plekken + zoveel mooie momenten = zoveel betekenis! Wat 'n feestje om gasten en klant...
28/04/2017

Zoveel mooie mensen + zoveel mooie plekken + zoveel mooie momenten = zoveel betekenis! Wat 'n feestje om gasten en klanten te hebben waar we iedere dag ons bed voor uit springen. Die snáppen wat de impact van ons eten (als krachtig middel om mensen te openen, raken en bewegen) is en daar de énorme waarde van zien.

Online was 't even rustig door de rollercoaster in ons kookatelier (op www.instagram.com/vuur.en.vlam delen we trouwens wél veel spontane backstage avonturen)

What happened? We mochten oa onze creaties delen op superveel bijzondere locaties (oa Kweekcafé, Fruittuin Van West, The Conscious Club, The Playing Circle, FLOW PLAZA, centrum voor groei en ontwikkeling, Culipersevent) en met veel nieuwe partners als The Food Line-up, The Gardeners en Zwier de vrijhaven van de stad....

Ondertussen ontwikkelen we naast impactvolle eetavonturen ook volop door met ons creatieve trainingsburo Kook van jou (met partnerincrime Marije Scheerder,), maken we komende week met Femke Ditmars de nieuwe POP UP goodfood-celebration bekend en bereiden we ons oa voor op onze presentaties tijdens de Libelle Zomerweek 2017 en Retreat Yourself Festival.

Busy but MAGIC times !

Eten is 't lekkerste & meest powerful communicatiemiddel EVER!  And we  L O V E  it! Vuur & Vlam creëert bijzondere eetb...
22/02/2017

Eten is 't lekkerste & meest powerful communicatiemiddel EVER!
And we L O V E it!

Vuur & Vlam creëert bijzondere eetbelevenissen en serveert creatieve brandstof. Ten diepste willen we (naast onze klanten en gasten verwonderen, inspireren en verwennen) van betekenis zijn door ze te laten proeven en voelen dat er véél meer mogelijk is in 't leven dan je hoofd kan bedenken. Door simpele ingrediënten met open zintuigen, open hart en open mind om te toveren in mindblowing creaties... allemaal om écht contact te creëren, te bewegen en vuurtjes van verandering aan te wakkeren.

Eten als lekkerste powerful communicatiemiddel EVER dus !
Want 't belandt bij mensen IN hun lijf, IN hun buik! Precies 't punt waar andere communicatiemiddelen en social media vaak niet eens in de buurt komen. Maar wel precies de plek waar álles verborgen ligt waar nu juist zo'n honger naar is in de wereld:
vertrouwen, verbinding, liefde, creativiteit en kracht.

We krijgen de afgelopen weken zóveel reacties en aanvragen waar we precies dáárvoor gevraagd worden: Eten als ultieme middel om mensen te raken en bewegen. Als integraal onderdeel van 'n training , change-traject, event of merk-strategie. Als ultieme oplaad- óf insipratie- of contactmoment. Zo bijzonder, 'n unieke expertise that fits like a glove!

En natuurlijk creëren we hiernaast ook gewoon nog speciale intieme eetbelevenissen voor gasten die iets te vieren hebben en dat met heul veul aandacht, liefde en originaliteit willen doen. Zoals hieronder. Wat 'n feest! Klein en toch groots. Just like we love it.

Holymoly ...is 't serieus alweer februari? Hoewel 't ons voornemen was om meer door 't leven (en ons kookatelier) te fla...
08/02/2017

Holymoly ...is 't serieus alweer februari? Hoewel 't ons voornemen was om meer door 't leven (en ons kookatelier) te fladderen is januari met waanzinnig veel mooie én bijzondere projecten alweer voorbij gevlógen ....

We hebben hier op fb weinig lekkers gedeeld omdat we steeds meer (bijna dagelijks) kijkjes in de keuken geven via www.instagram.com/vuur.en.vlam .....

Volgen jullie ons lopende vuurtje daar al?

Lekkere open-up momentjes om de energie van mogelijkheden in jou aan te wakkeren. Let our food light up your heart & day!

Wat 'n te gekke heerlijke week in ons kookatelier om dit bruisjaar mee af te sluiten. Afgelopen 2 dagen inspireerden we ...
16/12/2016

Wat 'n te gekke heerlijke week in ons kookatelier om dit bruisjaar mee af te sluiten. Afgelopen 2 dagen inspireerden we changemakers bij de politie NH met 'n talk én oplaadlunch, verzorgden we met de dames van 'n winter high tea voor 100 kindjes & ouders, serveerden 'n spannend 6 gangen pre-christmasdiner voor 'n prachtclub consultants én creërden we 'n unieke collectie aan Food-Fashion (van fruitleer in 9 soorten) voor de presentatie van 't boek van fooddesigner Katja Gruijters.

Druk? YEP! Maar manmanman wat 'n energie, liefde en power komt er vrij als je zó mag doen wat je het liefste doet elke dag, samenwerkt met de tofste collega's (vrienden!), 't vertrouwen krijgt van zoveel bijzondere opdrachtgevers en zo hapje voor hapje de wereld een beetje warmer, lichter, creatiever en energieker mag maken......
..counting my blessings en will be counting for a while I guess.

Adres

Surinameweg 2
Haarlem
2031EL

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vuur & Vlam nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen