Wat zijn de openingstijden?

Maandag 10:00 - 22:00 Dinsdag 10:00 - 22:00 Woensdag 10:00 - 22:00 Donderdag 10:00 - 23:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 00:00 Zondag 10:00 - 22:00

DeDAKKAS

Name: DeDAKKAS
Address: De Witstraat 1A, Haarlem, 2011DV, NL
Telephone: +31235749526
Price range: ££
Rating: 4.5

Een groen horecapaviljoen op het dak van parkeergarage de Kamp met dakterras en fantastisch uitzicht Tenminste. In onze visie is dat zo.
(293)

DeDAKKAS is een groen horecapaviljoen bovenop parkeergarage de Kamp in het centrum van Haarlem. Een groene en stedelijke plek waar je het hele jaar door terecht kunt voor lekker eten en drinken, unieke en afwisselende ervaringen en waar je kunt genieten van het fantastische uitzicht over de Haarlemse binnenstad. Centraal gelegen in het zuidoosten van het centrum wordt je letterlijk even boven de d

rukte van de stad uitgetild. Vanuit het paviljoen en vanaf het terras zie je recht voor je de monumentale binnenstad van Haarlem liggen met links de duinen, rechts de koepelgevangenis en recht voor je de Grote St. Bavokerk die over de lengte van het middenschip boven de daken uit torent. Het bovenste parkeerdek staat nagenoeg altijd leeg en krijgt met DeDAKKAS een sociale, groene en duurzame invulling. DeDAKKAS bestaat voorlopig alleen nog in onze droom. Een droom om een fantastische plek te creëren op het dak van parkeergarage de Kamp in Haarlem

13/07/2026

Koel windje

Normaal zou je zeggen dat het erg warm is in een kas in de zomer. Dat valt bij ons enorm mee! Ons geïsoleerde dak zorgt voor schaduw en ons HR+ glas houdt de warmte buiten. En met ons dakraam en grote schuifpui open waait er een heerlijk koel windje door de kas. Buiten zorgt ons vele groen ook voor verkoeling.

Dus zoek je verkoeling? Kom dan ons dak op!

05/07/2026

📚
Leesclub

Leuk stuk in het Haarlems Dagblad over samen lezen in een leesclub. En natuurlijk het samen bespreken met een glas thee of wijn erbij! 🫶🏼

02/07/2026

Nieuwe kaart

Lunch:
Toast met Vitadella van Cordemeijer.
Met Oliven tapenade en Little Gem

Bij Cordemeijer noemen ze deze volgens Italiaans recept gemaakte Mortadella worst niet dood maar levend omdat de worst op natuurlijke wijze wordt verwerkt zonder toevoegingen en e-nummers. Puur natuur.

30/06/2026

🍴
NIEUWE ZOMERKAART

Vandaag proeven we de gerechten voor de nieuwe zomerkaart! Heerlijke nieuwe smaken en mooie bereidingen. Denk aan een “Caponata”. Een Italiaanse zomerse salade met Aubergine, tomaat, ricotta en parmezaan of bijvoorbeeld een nieuw dessert met rabarbercomoote, roze peper, aardbeien van Lo**ta en een merenque van Vloerbloesem.

We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden!
Vanaf morgen gaat de nieuwe kaart in. Kom snel proeven!

20/06/2026

KRANT

Naast ons eigen “Algemeen Dakblad” hebben we ook het Haarlems Dagblad, Het Parool, de Volkskrant en de@nrcnl op onze leestafel liggen. Dus wil je op de hoogte blijven. Dan kan dat bij ons op hoogte.

17/06/2026

In de zon ☀️

De komende dagen wordt het weer enorm lekker weer! Kom gezellig overdag voor een lekker bakkie koffie van Moyee Coffee of een heerlijke verse thee van SENZA TEA

Op ons dak zit je lekker even boven de drukte van de stad en zorgt het vrije en verre uitzicht voor mooie nieuwe inzichten! We neem jij mee voor een koffie of thee momentje op het dak?

10/06/2026

zoekt SHIFTLEADER

Ben jij toe aan de volgende stap in de horeca?

Kom dan gezellig het dak op! We zoeken een energieke Shiftleader die graag de touwtjes in handen heeft en zowel het team als onze gaten een topdag kan bezorgen!

💪🏼 Je bent verantwoordelijk voor openen: het terras klaar zetten, bar voorbereiden. En om 10:00 klaar staan voor de eerste gasten die heerlijk willen genieten van de ochtendzon en de fijne ontspannen sfeer op onze plek net even boven (buiten) de stad.

💪🏼 En sluitdiensten: de drukke borrel en avond in goede banen leiden. Het team instrueren, reserveringen en binnenloop ontvangen en natuurlijk de beste plek van de zaak geven.

Van het uitzicht wordt iedereen blij maar jij kan onze gasten een nog mooiere ervaring geven door je gastvrijheid en aandacht voor detail.

Lijkt dit je wat? Stuur dan een mail naar [email protected]: dan plannen we een bakkie in!

26/05/2026

🍴
Lunchtip
GEMARINEERDE ZALM OP TOAST
Op zuurdesemtoast met zoute citroen, kruiden salade en yoghurt-mayo

Terwijl de warmte in de stad blijft hangen is het op ons groene dak verrassend aangenaam! In de schaduw van onze parasols met een koel briesje is het goed toeven.

05/05/2026

🍴
ONTBIJTJE OP HET DAK

Heerlijk in de ochtendzon.

- wentelteefjes van brioche brood met vers fruit en ahorn siroop
- ⁠vers gebakken toast van brood van Artesano met ricotta, honing, druiven en walnoot

Lekkere start van de dag!

23/04/2026

🍴
NIEUWE KAART

We hebben weer heerlijke nieuwe ontbijt, lunch en diner gerechten op het menu!

Op de lunchkaart bijvoorbeeld deze op de Libanese keuken geïnspireerde Fattoush, een lauw warme salade van geroosterde aubergine, tomaatjes, granaatappel, koriander, knapperig platbrood en humus.
Echt een aanrader!

Of kies voor onze gemarineerde zalm op toast of onze Shakshuka. Weer veel nieuwe smaken te ontdekken!

Adres

De Witstraat 1A
Haarlem
2011DV

Openingstijden

Maandag	10:00 - 22:00
Dinsdag	10:00 - 22:00
Woensdag	10:00 - 22:00
Donderdag	10:00 - 23:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 00:00
Zondag	10:00 - 22:00

Telefoon

+31235749526

Website

http://www.dedakkas.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer DeDAKKAS nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.