11/06/2025
28 jaar.... zo lang heb ik Il Corso mogen runnen.
Ik begon met mijn bezorgdienst aan de Kennemerstraatweg en net als elke beginnende ondernemer zat ik vol enthousiasme maar ook met twijfels: zal het goed gaan? Zal ik mijn geld hiermee verdienen?
Ik had niet durven dromen dat ik na nog geen 10 jaar ook een restaurant erbij zou openen. Ik heb met de pizzeria en het restaurant heel veel plezier gehad, veel mooie momenten beleefd en heel bijzondere mensen ontmoet.
Natuurlijk zijn er ook wat minder leuke tijden geweest. Denk aan recessie, corona en de hoge last van de energiekosten, maar alsnog onderaan de streep was het een heel mooie tijd.
Degenen die het nog niet wisten, begrijpen al waar ik naartoe wil met deze post. Ik kreeg vorig jaar van de buren van café de Heeren van Heiloo de vraag ‘Hoe sta je er tegenover om je bedrijf aan ons te verkopen?’ Ik moest er wel drie keer over nadenken, maar toen besefte ik dat het wel tijd was om een frisse wind door het bedrijf te laten waaien en dat ik het ook wel leuk zou vinden om voor het eerst in mijn leven iets anders te gaan doen.
15 juni aanstaande is het dan ook mijn laaste dag als eigenaar van Il Corso. Zoals een aantal mensen hebben gezegd: het einde van een tijdperk. Maar elk einde van een tijdperk betekent het begin van een nieuwe.
Ik heb het volste vertrouwen dat de mannen en vrouwen van de Heeren van Heiloo het heel goed zullen doen. Ik wil bij deze iedereen bedanken die mij al deze jaren dit gegund heeft door als trouwe gast bij ons te bestellen of bij ons te komen dineren.