De Sjroete Farm

13/05/2026

Recept van de week:
Wraps met in tequila gemarineerde 🦃

Smakelijk eten!

https://www.desjroetefarm.nl/recepten/wraps-met-in-tequila-gemarineerde-kalkoen

09/05/2026

06/05/2026

Gerecht van de week:
Couscousboowl met kalkoenballetjes 😋

Smakelijk eten!

https://www.desjroetefarm.nl/recepten/couscousbowl-met-kalkoenballetjes/

😋

02/05/2026

Lunch Tip:
Heerlijke makkelijke en super lekker bagel😋
Eet smakelijk!

https://www.desjroetefarm.nl/recepten/bagel-met-roomkaas-ei-en-gerookte-kalkoen/
😋

30/04/2026

Genieten!

27/04/2026

Recept van de week:
Lasagne met kalkoen, lekker en simpel 😀

https://www.desjroetefarm.nl/recepten/lasagne-met-kalkoen/

😋

27/04/2026

Heerlijke Sjroete Nuggets 😋

Verkrijgbare via onze webshop https://www.desjroetefarm.nl/webshop/

22/04/2026

De eerste dieren buiten🌱🌿🍀 in de zon 🌞🌞🌞vandaag nadat de ophokplicht is ingetrokken 🤗🤗🤗🦃🦃🦃

10/04/2026

Heerlijk klassiek recept met 🦃 en asperge😋

🛒 Ingrediënten (2–3 personen)

400 g Sjroete Farm 🦃filet
500 g witte asperges
150 ml kookroom
1 sjalotje (fijngehakt)
1 teentje knoflook
1 el boter
1 el olijfolie
100 ml kippenbouillon
Peper en zout
Snufje nootmuskaat
Verse peterselie (optioneel)
Eventueel: kleine aardappeltjes of krieltjes

👩‍🍳 Bereiding

Asperges voorbereiden
Schil de witte asperges zorgvuldig en snijd de houtachtige uiteinden eraf.
Kook ze 8–10 minuten in licht gezouten water. Laat daarna even rusten in het kookvocht.

Kalkoen bakken
Verhit boter + olijfolie in een pan en bak de kalkoen goudbruin in 5–7 minuten.
Haal uit de pan en zet apart.

Saus maken
Fruit in dezelfde pan het sjalotje en de knoflook.
Voeg de bouillon toe en laat iets inkoken.
Schenk de room erbij en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.

Samenvoegen
Leg de kalkoen terug in de pan.
Voeg de uitgelekte asperges toe en laat alles nog 3–5 minuten zachtjes verwarmen.
Serveren
Bestrooi met verse peterselie en serveer met krieltjes of aardappelen.

Smakelijk eten😋